央视已发出警告!别吃得太清淡,好多人出问题了!

来源: 东莞市卫生计生局/DG_WJJ


对于中老年人来说

三高是个避不开的话题

听到最多善意的话就是

饮食要清淡




吃素就不会有三高吗?

吃素就能健康长寿吗?

吃素就能治疗便秘吗?





1.
别再给老人吃清淡了!


老婆婆坚持吃素不沾荤腥

骨头变得像泡沫

↓↓

据《长江日报》报道

武昌的杨婆婆吃素近30年

洗完澡一不小心滑倒在地,骨折了

最后只能换人工关节

不然随时会危及生命


▲杨婆婆做了换关节的手术。图据《长江日报》


  虽然我们建议大家饮食清淡,但是大多数人一不小心就会矫枉过正,一个极端走向了另一个极端:完全不沾荤腥了。



就连央视都忍不住呼吁

别再给老人吃清淡了!

▲CCTV健康之路截图




2.
天天吃素,没病吃出病


01

遇到点小病很容易就倒下


吃素意味着蛋白质、脂肪摄入不足

没有蛋白质就没有生命


  如果食物过于清淡,长期下去体质会不好,遇到点小病很容易就倒下。所以如果饮食搭配不好,纯粹过素,就会导致营养不良。


  蛋白质供应不足时,更容易患感染流行性感冒和各种疾病,甚至会增加肿瘤的发病风险


02

快速老化


  长期素食的人因为蛋白质摄入的减少,加速皮肤的老化,导致女性卵巢的功能下降卵巢提前衰老,可能会出现闭经和月经紊乱以及内分泌失调等症状,这些问题导致了女性更容易衰老。



03

同样有脂肪肝风险


吃素就能和脂肪肝绝缘了吗?


  据《武汉晚报》报道,2014年武汉汉阳区五里墩社区卫生服务中心曾对归元寺、铁佛寺的两寺僧人进行体检,结果令人大吃一惊:受检的30名僧人中接近一半患有脂肪肝



04

依然可能有三高


  鱼肉蛋奶一口都吃不着,只能靠淀粉(糖),油、盐、糖这些东西来"弥补",再加上精白主食吃得多,久而久之,原本健康的饮食摇身一就成了“三高的营养。



05

易引起胆结石


  研究发现长期吃素的人更容易患上胆结石,尤其是老人家,因为肉食的减少更容易患胆结石。



06

便秘


  只吃水煮食物或只吃水果,肠子里没一点"油水",进食量不足的情况下,胃肠运动减慢,粗纤维食物的水分被肠道吸收,肠内容物干结,更容易导致便秘。




3.
这么吃更健康



☆ 多炖少炒,食物温软为佳

  对中老年人来说,不要吃冷的食材,食物弄成暖软润更好。建议用"炖、煮、熬、蒸"的方法进行烹饪,做出软食。


☆ 少吃高脂高盐和腌制的食物

  参考《中国居民膳食指南》,每人每天食盐不超过6克。高血压患者或有高血压病家族史的人,每天食盐的摄取量要在4克以内,不超过20克(两瓷汤勺),烹调应该以植物油为主,尽量少吃或不吃动物油。


☆ 少吃多餐

  中老年人一次进食较多不易消化,一天可吃4~5餐,每次只吃8成饱,这样更有利于吸收。



真正的健康饮食

需要膳食平衡,营养合理

绝不是只吃素,不沾荤哦

快转给身边的伙伴们知道哦!




来源:东莞阳光网

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