【扩散】防患非洲猪瘟科普知识

来源: 建瓯卫计微网/jowsjs

什么是非洲猪瘟,对人是否传染?


非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,猪主要通过接触病毒或者污染物或被感染的蜱叮咬后而感染,潜伏期为15天,世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病,是重点防控的外来病。非洲猪瘟不是人畜共患病,不感染人。近年来,非洲猪瘟在俄罗斯和东欧国家持续流行。

 

市场上购买的猪肉可以放心吃吗?

 

根据国家对生猪实施定点屠宰、集中检疫的政策,生猪屠宰过程是严格实施入场检疫和同步屠宰检疫。检疫合格的,方可上市销售。在正规、合法的超市或农贸市场购买的猪肉产品是安全的。非洲猪瘟病毒不感染人,病毒对热非常敏感,日常烹饪即可杀死病毒。另外,这次疫情疫区内的生猪已经全部扑杀并进行了无害化处理,更不会流向市场。


总结两句:

非洲猪瘟不是人畜共患病,不感染人

正规渠道购买的猪肉产品可放心食用


那到底咋回事?一起看看防治科普知识吧!