中山大学附属肿瘤医院综合中医科主任张蓓在此分析大肠癌、肝癌、鼻咽癌这三种常见肿瘤易被忽视的症状，并讲解肿瘤防治的相关知识。
消化不良长期反复发作有患肠癌风险
42岁的张先生喜欢吃辛辣、油腻食物，不忌烟酒，长期排便不顺畅。一开始他并未留意，直到出现便血才到医院检查，结果被诊断为大肠癌。
为何看似普通寻常的“小毛病”会致大肠癌？实际上，大肠癌的早期症状确实和很多日常小病类似，如排便习惯改变、大便由粗变细、容易出现腹泻等。“临床上，大肠癌最容易被误诊为痔疮，特别是有痔疮病史并有便血症状的病患。” 张蓓说，不过与痔疮、肛裂的便血症状不同，大肠癌的便血伴有炎症。早期大肠癌还可能出现消化不良、腹部包块疼痛等现象。
张蓓强调，若出现长时间内消化不良等病症，且用药后仍反复发作、无法治愈，建议及时去医院做专科检查来排查肠癌风险。发现大肠癌早期症状可以做肠镜、肿瘤标记物检测或肛门直肠直检，早发现早治疗效果好。
病毒性肝炎与肝癌有密切关系
临床上，因为肝炎演变成肝癌的人并不少见。张蓓介绍，肝癌的形成一般分三步，先是肝炎，再是肝硬化，最终发展为肝癌。“一般来说，85%以上的肝癌病人都患过病毒性肝炎，尤其是乙肝，肝癌与病毒性肝炎有非常密切的关系”。
“有的病人经过治疗转氨酶恢复到正常水平，就自行停药，实际上他的乙肝病毒是没有控制住的，这样十分危险。”张蓓提醒，若长期排茶褐色的小便，一定要当心，这是凭肉眼观察出的肝癌早期症状。此外，肝区疼痛、腹泻、发热、消瘦乏力、牙龈出血、下肢水肿等，也可能是肝癌的症状。
颈部淋巴结肿大是鼻咽癌早期典型症状
鼻咽癌又被称为“广东瘤”，是全球极少数以地区命名的肿瘤之一。广东的鼻咽癌发病率占全国的60%，发病率比其他地区人群高出20倍至30倍。但这种病在早期也很容易被忽视。
张蓓指出，若出现部分颈部淋巴结肿大要留意，这是鼻咽癌早期典型症状之一。此外，回吸涕血、复视、鼻塞、耳鸣、头痛及听力下降都是鼻咽癌早期症状。“病人一般只会出现一两种或三四种症状，并不会表现所有症状。”张蓓说，如果反复出现相应的症状，就需要找专科医生做EB病毒检测、鼻咽MR或鼻咽镜来排查鼻咽癌风险。
如何尽早发现癌症？张蓓指出，防癌体检中常见的肿瘤标记物会对应着不同的肿瘤症状，能帮助排查肝癌、大肠癌、胃癌、肺癌、头颈部癌、乳腺癌、子宫癌、卵巢癌和前列腺癌。40—50岁的人群建议一年做一次防癌体检。
中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究孙丽翠介绍到，研究发现，饮食与肿瘤的关系是复杂的，饮食既能致癌，又能防癌、抑癌。所以，就让我们看看如何通过日常饮食对抗肿瘤君吧！
膳食是如何防癌、抑癌的？
影响致癌物的代谢：
十字花科蔬菜含有硫甙葡萄甙类化合物，能够诱导人体内生成一种具有解毒作用的酶，可阻断致癌物对机体的损伤。酚类物质可以促进致癌物降解过程。
抑制自由基，增强抗氧化作用：
维生素C、维生素E、维生素A（β-胡萝卜素）和微量元素硒均为抗氧化剂，有清除氧自由基的作用。
调节机体免疫功能：
维生素A及其衍生物、锌及其他元素均与体液免疫和细胞免疫功能发挥有密切关系。
食物中的抗癌“战士”
水果类：
橘子、苹果、哈密瓜、猕猴桃、西瓜、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果，都含有丰富的维生素和膳食纤维。膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维能稀释肠内致癌物并促进其排泄。柑橘类则含丰富的胡萝卜素、黄酮、维生素C等抗癌物质。
十字花科蔬菜：
卷心菜、花椰菜、西兰花和羽衣甘蓝等十字花科蔬菜。不仅富含膳食纤维，还可以在消化过程中产生抗癌化学物质异硫氰酸盐，经常食用，可有效降低肝癌、胃癌、肺癌、肠癌和食道癌发生的风险。
茄科蔬菜：
番茄、马铃薯、番薯、甜菜。番茄富含番茄红素，对于乳腺癌、胃癌、消化道癌、前列腺癌有积极的预防作用。
洋葱类蔬菜：
大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等。大蒜中的大蒜素能阻断或减少致癌物——亚硝胺化合物的合成。大蒜素还可以抑制癌细胞的生长，能显著杀灭肝癌细胞、鼻咽癌细胞、胃癌细胞和白血病细胞等。洋葱中含有一种名为“栎皮黄素”的化学物质，是目前已知最佳天然抗癌物质之一。
伞状花科蔬菜：
胡萝卜、芹菜等。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以有效地预防食道癌、肺癌和子宫癌的发生。芹菜中的芹菜素对前列腺癌、乳腺癌、甲状腺癌等癌细胞有抑制生长、诱导细胞凋亡、抑制肿瘤血管形成等作用。
荚豆类蔬菜：
黄豆、青豆、豌豆等。
在防治肿瘤的五驾马车，即：饮食调理、放疗化疗、营养干预、情绪调控和健康教育中，膳食控制（饮食调理和营养干预）占很大比重，这也是我们最容易做到的一项。远离肿瘤，从日常饮食做起！
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