12月22日,太阳黄经达270度。此时称为“冬至”。古语云:“斗指戊,斯时阴气始至明,阳气之至,日行南至,北半球昼最短,夜最长也。”
《月令七十二候集解》中说:“十一月(农历)中,终藏之气,至此而极也。”冬至的到来是阴气盛极而衰,阳气开始萌芽的时候,这一天的白天是一年中最短的一天,太阳几乎直射在南回归线上。
古人讲:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,即下一个循环开始了,冬至一阳生、天地阳气回升,为“大吉之日”。
冬至三候
一候蚯蚓结
二候麋角解
三候水泉动
冬至习俗
冬至除了祭祖,最多的习俗,还是与“吃”有关
饺子
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”
汤圆
南方有冬至吃汤圆的习俗。吃汤圆象征着一家人团团圆圆,象征着家庭和睦吉祥。民间还有“吃汤圆大一岁”的说法。
赤豆糯米饭
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
相传,共工有个儿子,作恶多端,死于冬至这一天,死后继续残害百姓。但是,他最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,驱避灾祸,祛病祈福。
番薯汤果
在浙江宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。
“番”和“翻”同音,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。
擂圆
吃“擂圆(又叫冬至圆、硬擂圆、翻糙圆)”是台州的老传统,擂圆取圆圆润润、团圆之意。
节气养生
起居方面: 早睡晚起 睡前泡脚
冬季要养精蓄锐藏阳气,在起居上应注意早睡晚起,保证充足的睡眠时间,以利阳气的潜藏。冬至时节注意关键部位的保暖。中医认为,头为诸阳之会,心居胸中,寒从脚入,因此,头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位,年老阳气弱者更应注意。
外出时要根据自己的情况适当加戴帽子,避免湿发出门,胸背部多加件衣服避寒保暖,选择舒适保暖性能好的鞋子,鞋子穿得不宜过紧等。冻疮常常发生在手、脚、耳等部位,应注意对这些部位保暖,要增加手脚的活动量,加速血液循环。
冬至时节,最好养成睡前泡脚的好习惯。俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处。
情绪方面:安心养性 怡神敛气
冬季养生,情绪养生是必不可少的。所谓“暖身先暖心,心暖则身温”,意思是说心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在冬至时节,人们应安心养性,怡神敛气,尤其是老年人,此时精神调养还应注意避免过喜或伤心,减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。
运动方面:适当运动 要有节制
俗话说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”
冬藏时节,万物蛰伏,人体也应顺应自然界特点而适当减少活动,以免扰动阳气。此时的锻炼要有节制,微微出汗就好,切不可追求大汗淋漓,导致阳气外泄。
运动前一定要做热身活动。因为冬至时节,天气寒冷,人体的肌肉僵硬,关节的灵活性差,易发生肌肉拉伤或关节挫伤。运动强度也要得当,特别是跑步的速度要由慢到快逐渐增加,运动量的大小要因人而异,循序渐进,尤其是年老体弱多病者和少年儿童,运动强度一定不要过大。运动时最好不要用口呼吸,而用鼻子。因为经过鼻子过滤后的冷空气,既清洁、湿润,又不过冷,这样对呼吸系统能起到良好的保护作用。运动尽量选择在白天、阳光充足时进行,早晨外出活动等日出后为好,以减少阳气的耗损。
注意预防冬季常见病
冬至时节,除了顺应自然做好上述方面的养生调理外,还应注意预防一些冬季常见病的发生。如心脑血管疾病、呼吸道疾病、运动系统疾病、肾脏疾病、心理疾病等。
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