冬至问候¦冬至 那浓浓的饺子香

 “北方的饺子就是好吃。”正在韩城市参加东西部医院对口支援第三周期第三年度总结活动的南京鼓楼医院泌尿外科副主任医师张士伟、呼吸与危重症医学科副主任医师代庆泓、神经外科副主任医师张庆荣等与韩城市人民医院为值班医务人员一起吃着医院膳食科送的大肉及鸡蛋韭菜馅水饺，津津乐道，赞赏员工的厨艺，感叹北方人有口福，羡慕医院领导对员工的牵挂与关爱。

冬至是我国传统节日中一个重要的节日，更是中国人的传统习俗。 为感恩一年来节假日不休，埋头奋斗在各个岗位上尽职履责默默奉献的广大员工，进一步增进归属感，专门安排膳食科于冬至这天包饺子，送饺子，保证冬至这天中午值守岗位的员工每个人都能吃到医院专门派送的免费饺子。让大家度过一个快乐而温馨的节日。

膳食科接到任务后，在冬至来临之前就早早做准备，安排专人提前到市场挑选精选食材、佐料，其他员工热情高涨，积极参与，合理分工，动手剁馅儿、擀皮儿、包饺子，分工协作，充满了欢声笑语。

冬至是我国农历中一个重要节气，也是一个传统节日，“冬至到，吃饺子”是广为流传的习俗。当一盘盘热气腾腾的饺子分送到科室，值守岗位的员工们吃着那一个个包含着幸福和温暖的饺子、那浓浓的饺子香，体悟浓浓的传统节日味道，倍感温馨，增强了凝聚力和归属感，忘却了冬日的寒意。