过年了，团聚和吃总是分不开的。喜庆的气氛让人胃口大开，也增加了暴饮暴食的几率。每逢春节前后，医院就会出现不少肠胃不舒服的病人。
健康小讲堂
胃分为四部分，贲门部，胃底，胃体和幽门部。空腹时，胃的位置在胸部正下方与肚脐上方之间，为拳头般大小。一旦食物进入，胃就会伸展，以收纳食物，胃壁慢慢变薄，体积慢慢变大，其位置也会因食物重量而下降到肚脐下方。成人从空腹到饱食，胃的容积可以增大7倍左右。
胃的主要功能：通过蠕动把食物混合成粥状；分泌胃液，消化、分解蛋白质；暂时储存食物，再把食物送到十二指肠；运用胃酸的杀菌作用，防止食物腐败、发酵和细菌繁殖等。
胃病其实是个笼统的称呼，我们常说的胃病包括，慢性胃炎、消化性溃疡、消化性胃溃疡、胃癌、功能性消化不良等多种疾病。
肠指的是从胃幽门至肛门的消化管。肠是消化管中最长、最重要的一段。肠包括小肠、大肠和直肠3大段,其中人的小肠又分为十二指肠、空肠、回肠盲肠、结肠、直肠，全长约7米。几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行的，大肠主要浓缩食物残渣，形成粪便，再通过直肠经肛门排出体外。
食物进到嘴里，通过食管到达的第一站就是胃。而之所以胃里分泌的胃酸可以消化食物而又不损伤胃本身，是因为胃中有一层保护神：胃粘膜。突然往胃里塞进太多食物，不但会不停地摩擦胃粘膜，还会促使胃部分泌更多胃酸。而当胃粘膜实在不堪重负的时候，胃酸就会在胃粘膜上烧出一个大洞，这就是我们所熟知的胃溃疡。胃溃疡轻则疼痛难忍，重则穿孔、大出血。
除了胃酸，当吃的过多时，还会导致胰腺不停地分泌消化酶，从而引起胰腺炎。如果不但吃得多，还吃的很快的话，急性胃扩张可就要不请自来了。急性胃扩张一旦发作，不及时手术，能危及生命。
除去这些，吃得多很显然会迅速长胖，而长期过度摄食还可能会有诱发高血脂、糖尿病等的危险。
几年前，小编在过年期间胡吃海喝，结果出现了上腹疼痛、呕吐的症状，医生诊断为急性胰腺炎。
胰腺是人体主要的消化器官，它会分泌各种消化酶来消化吃进去的食物。但暴饮暴食时，大量酒、菜尤其是高脂肪饮食，就会刺激胰腺工作，分泌大量消化液来消化食物，同时酒精会导致胰腺开口处水肿和痉挛，分泌的消化液排泄不畅，使原本用来消化食物的胰消化酶在胰腺里就被激活，把胰腺及其周围组织自身给消化掉了，这就会发生急性胰腺炎。它是一种较为严重的急腹症，发病急、进展快、并发症多、死亡率高。
小编痛定思痛，不拿生命开玩笑！
病因（1）
饮食不节
逢年过节，人们免不了应酬、与亲人团聚，每顿饭都有酒、大鱼大肉，大量食物进入肠胃，使得肠胃连续几天甚至十几天超负荷工作，食物难以被消化和吸收。这种无节制的饮食常引发肠胃的“罢工”。
病因（2）
精神压力
压力过大也会患胃病。人在紧张、烦恼、愤怒时，不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致肠胃功能失调。
研究发现，当人感觉到有压力时，胃会分泌大量胃酸，引起烧心、嗳气等症状。胃蠕动由自律神经控制，当心理压力、社会压力过大时，自律神经功能失调，导致胃无法正常蠕动，从而导致胃部不适、疼痛、食欲不振等症状。长期精神压力过大，会导致大脑皮质功能失调，植物神经和内分泌系统紊乱，出现胃酸分泌失调、十二指肠液反流减少等不正常现象，削弱了对胃粘膜的保护。
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注意饮食、缓解压力
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保持良好的饮食习惯，吃饭定时定量，细嚼慢咽，不暴饮暴食，忌烟酒；胃病患者要注意饮食调养，不吃过冷、过烫、过硬、过黏的食物，少吃油炸、腌制的食物。如果需要服用对胃粘膜有损伤的药物，最好饭后服用，以免刺激胃粘膜导致病情恶化。
保持精神舒畅，情绪稳定，避免受到刺激；作息规律，保证充足的休息和睡眠；经常锻炼身体，促进肠胃的蠕动和分泌，增强体质，提高抗菌能力。学会缓解压力，必要时接受心理辅导。
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参考文献：
《家庭科技.健康讲堂》2017.1期——于丹丹
《江苏卫生保健》2018.12期——秀红