冬虫夏草在我国具有非常悠久的使用历史，其功效作用随着科学技术的不断发展逐渐得到广大消费者的认可。在悠久的中医理论中，冬虫夏草不仅具有"补肺、强肾、益精"、理诸虚百损。而且因为其性平温和，还具有阴阳双补的作用，同时冬虫夏草适应人群也非常广泛。
消费者在购买冬虫夏草和服用冬虫夏草的时候经常会遇到一些问题不是很明白，今天为您答疑：
一，当你身体处于亚健康时，每天应服多少量冬虫夏草最适宜？
冬虫夏草的食用已发展形成了一个比较系统科学全面的药膳体系。从原料利用来说，既可利用鸡，鸭，鱼，肉等常见的原料，也可利用各种山珍海味；从药物配伍来说，可与人参等几十种常见滋补强壮类的中药搭 配制作成药膳使用；从制作方法来说，既可运用蒸，煲，熬，烧，炸等方法烹调，也可泡茶或制作众多的健身酒，尤其是在喝白酒，红酒，黄酒时放入适量的冬虫夏草超微粉，高效吸收利用，总之冬虫夏草传统的保健食用每天3克；如果治疗疾病应加大到一倍以上的用量或遵医嘱。
二，一般市民也能吃得起冬虫夏吗？
一般市民会认为冬虫夏草贵比黄金，吃不起怎么办呢？您其实可以选择规格小点的冬虫夏草或断草，这种草功效跟大草相差不了太多，性价比较高。我们还是要说吃冬虫夏草要量力而行。
三，每天在什么时间服用冬虫夏草效果最佳？
根据中医学原理，一般服用时间在用餐前后30--60分钟服用，效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。所以，服用的时间对其效果有重要关系，在服用保健营养品时，应正确掌握服用时间。
四、冬虫夏草的形状特征
冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5厘米，直径0.3-0.8厘米；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细，头部红棕色，足8对，中部4对较明显，质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7厘米，直径约0.3厘米，表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大，质柔韧，断面类白色，气微腥，味微苦。一般以虫体丰满肥大，质柔韧，断面充实白色，菌草短壮，有草菇香气浓者为佳。
五、长期服用冬虫夏草，会产生不良反应吗？
冬虫夏草在历代《本草》文献上都载明“味甘性平”；《中国药用真菌学》刊载道：长期食用冬虫夏草可促进消化，调节人体对多种疾病的抵抗力，对肺、呼吸道、肾功能不全者尤为合适。它能使呼吸器官功能正常化，活化胃肠功能，从而改善虚弱体质，增进滋补强壮。因此，长期服用冬虫夏草，有百利而无一害，不会产生不良反应。
六、冬虫夏草产品能长期保存吗?怎样保存？
冬虫夏草冷藏情况下（0至-5℃），保存时间一般为两年。常态下保存不超过一年，必须有严密的包装材料，需存放在阴凉、干燥处。冬虫夏草很容易吸潮，时间放久后会产生霉变、腐烂。其次，光照过多会产生氧化，从而导致冬虫夏草有效成分降低。所以，冬虫夏草应放在低温、避光、干燥处保存。
七、服用冬虫夏草时，能与其他食品或药品一起服用吗？
因为冬虫夏草乃属真菌类，可入食入药，与其他食物一起煨、炒、炖、煮、煲汤，可使食物更具营养；与其他药品一起服用，也不会产生不良反应，所以，冬虫夏草是可以与其他食品或药品一起食用的。
八、水煎冬虫夏草应怎样掌握最佳时间
冬虫夏草属真菌菇类，有效成分很容易溶于水内，因此，煎煮时间不易太久，一般用文火前煮30分钟左右即可。如果煎煮时间太久过长，会导致冬虫夏草实体中有些成分遭受到破坏，应有的药效将会降低，达不到预期的治疗目的。
冬虫夏草怎么吃
1、泡茶
泡茶时可用一两颗虫草泡水，每天喝几杯，等泡软以后，再将之嚼服咽下。
2、研末冲服
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。
泡茶和研末冲服的吸收率较高，建议首选泡茶或研末冲服。
3、炖汤
虫草也可常用之与鸡、鸭、猪、羊肉等炖服，但应注意：其一，从药效和经济两个角度考虑，虫草每次3—4克即可，相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”；其二，虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右即可，且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛，若为求肉质酥软，可先炖一段时间内，之后再下虫草。
4、泡酒
取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ML，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ML。
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