糖尿病已经不是什么罕见病,很多人质疑,我这么注重养生,为什么会得糖尿病呢?难道糖吃多了吗?引起糖尿病的原因有很多,今天就告诉你,你为什么会得糖尿病,另外教还未患上糖尿病的人,预防糖尿病的方法。
为什么会得糖尿病
拿“吃糠咽菜”的基因来吃大鱼大肉
从古至今,中国人都有节约的基因,由俭到奢的结果,更容易引起肥胖,进而更容易得糖尿病。
所谓“节约基因”,意思是人在吃糠咽菜时,身体的某些基因会最大限度地吸收营养。
改革开放后,突然富裕起来了,生活水平提高了,可这个基因仍在开放着,营养物质得不到充分消耗,就造成营养过剩。
也就是说,中国人的基因决定了咱就是“吃苦”的命,拿“吃糠咽菜的基因”来吃大鱼大肉,这种吃法会让人没吃几天饱饭就变胖,患上糖尿病。
原来是下田种地,现在把地都卖了,吃得好,活动量减少,属于经常坐着不运动的生活方式。人们一旦开始了“敞开吃、闷头睡、出门靠车”的生活,再要“管住嘴、迈开腿”,就不是件容易的事了。
要免受慢性病之苦,从现在开始跟老祖宗学习“谷物为主、少油少盐、吃八分饱、辛勤劳作”的生活方式,或许还不晚!
粮食吃得越来越细
中国传统的饮食以五谷为基础。就在三十年以前,我们大多数人吃的还是糙米,没有经过深加工。
但自改革开放以来,我们的粮食越吃越细,现在,精白米面是我们经常选择的。可精米精面几乎不含纤维,吃进体内,很快被消化分解代谢,会让血糖急速升高。
但活动量越来越少,这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉,活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来。如果我们每天吃进去的热量总消耗不掉,就造成了胰岛素相对分泌不足,血糖值就越来越高了。身体若是长期处于这样的状态,便会得糖尿病。
所以,现在更提倡的是粗细搭配,给白米饭添些杂豆(红豆、绿豆、芸豆、豌豆等)、杂粮(糙米、大麦米、玉米碎、燕麦等)。如果爱吃面,就在精白面粉中加些玉米粉、黄豆粉、紫薯粉。
就知道瘦而不知道肌肉
中国人更容易患糖尿病,其实,还有一个重要问题:中国文化向来鄙视“肌肉男”!
“四肢发达”始终不是褒义,人们更认同斯文纤细的“白面书生”,不像欧洲,让“秀”肌肉的雕像成为文化符号。这种观念导致的肌肉不发达,或者说,肌肉欠缺锻炼,也是中国人糖尿病高发的重要原因。
因为肌肉中有肌糖元,肌肉一运动,肌糖元就把食物转化的血糖消耗了,所以血糖就会降下来。很多糖尿病人吃饭之后血糖高,走半小时就降下来了,就是这个道理。
所以,肌肉在降糖。从这个角度上说,年过四十的人,要有所侧重地长长肌肉,为的就是给未来预防和治疗糖尿病预留空间。
长肌肉的办法就是适度的负重练习。如果你能坚持每天快走三四十分钟的话,最好还能保证每周两次的负重,无论是举哑铃,还是给腿上绑了沙袋后抬腿或者步行,总之你要感到胳膊和腿上的肌肉绷紧了,而且觉得酸、累,肌肉才得到了锻炼。
引起糖尿病的原因
1、感染
感染在糖尿病的发病诱因中占非常重要的位置,特别是病毒感染是Ⅰ型糖尿病的主要诱发因素。在动物研究中发现许多病毒可引起胰岛炎而致病,包括脑炎病毒。心肌炎病毒、柯萨奇B4病毒等。
病毒感染可引起胰岛炎,导致胰岛素分泌不足而产生糖尿病。另外,病毒感染后还可使潜伏的糖尿病加重而成为显性糖尿病。
2、肥胖
大多数的Ⅰ型糖尿病都是属于肥胖体质,而肥胖则是诱发糖尿病的另一种因素。
肥胖时脂肪细胞膜和肌肉细胞膜上胰岛素受体数目减少,对胰岛素的亲和能力降低、体细胞对胰岛素的敏感性下降,导致糖的利用障碍,使血糖升高而出现糖尿病。
3、体力活动
我国农民和矿工的糖尿病发病率明显低于城市居民,推测可能与城市人口参与体力活动较少有关。体力活动增加可以减轻或防止肥胖,从而增加胰岛素的敏感性,使血糖能被利用,而不出现糖尿病。
相反,若体力活动减少,就容易导致肥胖,而降低组织细胞对胰岛素的敏感性,血糖利用受阻,就可导致糖尿病。
4、饮食结构
如果长期高脂肪饮食的话,则是会抑制代谢率而使得体重增加而肥胖,而肥胖则是会引发Ⅱ型糖尿病的。并且常年食肉者患糖尿病的几率要大于常年素食者。
主要与肉食中含脂肪、蛋白质热量较高有关。所以,饮食要多样化,以保持营养平衡,避免营养过剩。
预防糖尿病
1、经常运动
保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要,每天运动30分钟,可以选择散步、慢跑、游泳等,绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗,就是身体对胰岛素不敏感,无法正常利用,而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性,可以有效预防2型糖尿病。
2、控制血压
通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。
3、控制体重
肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素。随着生活水平的提高,胖孩子越来越多,糖尿病开始“瞄上”青少年,这不得不引起人们的重视。为了有效预防1型糖尿病,首先就要把体重降下来,使体重接近正常。
结语:由上文可知,糖尿病不是说吃糖多就会引起,而是吃的太多,肥胖等众多因素,所以,你一定要控制好体重,保持血压稳定,养成运动的好习惯,吃饭最好少吃多餐,千万不要暴饮暴食。
铁西区人民医院t
刘鸿 糖尿病科主任 副主任医师
大连医科大学兼职教授、中华医学会内分泌学会会员、中华医学会鞍山糖尿病分会会员,从事内科内分泌临床工作30年,精通糖尿病和甲状腺病的治疗,主攻研究的糖尿病性神经病变的研究,获辽宁省科技研究成果,获鞍钢科技技术进步奖等,并开展甲状腺细针学穿刺病理检查,更好的诊治各种甲状腺疾病。
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