作者|爱小妹
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中国有个传统,产妇生完孩子就要吃老母鸡补养,所以多数产妇在生完孩子后第一口喝的就是鸡汤。
因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,鸡汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,所以喝鸡汤十分适宜。但是专家认为鸡汤最好是晚几天喝,因为母鸡等发物吃后容易致胖。
除了鸡汤外,产妇还有很多需要注意的事项,今天爱小妹来普及一下知识,让宝妈少走弯路。
1.剖腹产后如何选择下奶汤?
剖腹产产妇不能过早食用鸡汤、鲫鱼汤等油腻食物,可在产后7-10天再食用。产后几个月内最好每天吃两个鸡蛋,不能吃多,这既可以减少产后并发症,也可保证婴儿的营养需要。
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2.产后喝汤讲究什么?
每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,适当地喝汤进补是可以的,但不适当或过量的进补反而对身体不利。
坐月子尽量不要吃太油腻的东西,产妇喝的汤应少放糖、盐、味精,避免用燥热的材料。产妇的汤要去油,例如鸡汤可以把鸡皮去掉后再炖,或者炖好后再用勺子把浮油去掉。
和猪蹄汤相比,鱼汤、瘦肉汤、排骨汤不太油腻,更适宜产妇饮用,不过营养多半在汤渣里,所以产妇还应适当吃点汤渣。
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另外,产妇可以搭配喝一点蛋汤、蘑菇汤、白菜汤等较为清淡的汤。
3.如何根据体质喝汤进补
每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,适当地喝汤进补是可以的,但不适当或过量地进补反而对身体不利。
产后恶露排出不畅、下腹隐痛的人,可以用益母草煲汤。如果没有这类情况,就不宜喝,以免出现产后出血增加或便秘。
如果家中有进补的习惯,想将黄芪、党参、当归等补血补气的中药煲汤给产妇喝。但最好等恶露排出后或等恶露颜色不再鲜红时再补,否则会增加产后出血的机会。
桂圆中含有抑制子宫收缩的物质,不利于产后子宫的收缩恢复,也不利于淤血排出,最好禁食。
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四.“下奶”一定要靠汤来补吗?
产妇在分娩过程中要损失大量体液,消耗大量体能。因此产后应该多补充水分和其他营养物质,汤类食品营养丰富,容易吸收,对分娩后的妇女身体恢复具有一定的作用,而良好的生理情况对乳汁的分泌非常有益。
但从根本上讲,汤类只是起到辅助功能,“下奶”最主要还是靠婴儿对母亲乳头的吸吮刺激,早早让婴儿吮吸乳头才是正确的。
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五.下奶汤并非越早喝越好
产后补充营养并不是多多益善,帮助下奶的鱼汤、肉汤或鸡汤一定要根据奶水分泌的多少适量饮用。
因为很多产妇在开始分泌奶水时乳腺管尚未通畅,而此时新生儿吸吮能力弱,如果大量分泌乳汁容易造成奶胀结块,给产妇带来痛苦。所以,产后进食下奶的食物应从少量开始。
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产后喝汤4原则
1.选择脂肪低的肉类煲汤,如鱼肉、去皮的禽类、瘦排骨、瘦肉等。
2.汤内要加补血催乳的食材,如红枣、黄豆、木瓜、猪肝等。
3.喝汤也要吃肉,汤的营养来自肉和其他食材,所以连汤带肉一起吃更有营养。
4.不要在饭前喝汤,因为汤营养密度低,占胃。
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