【健康传递】三减三健,全民行动:合理膳食,让老年人远离慢性疾病

来源: 成都市青白江区人民医院/qbj120

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随着年龄增长,人的消化能力有所下降,同等分量的食物,老年人所获得的营养比年轻人更少,不良的饮食习惯也会使慢性疾病发生的几率增加。那么,老年人如何做到合理膳食呢?


1、保证老年人获得足够的优质蛋白质

动物性食物和大豆及其豆制品都是优质蛋白质的主要来源,对维持老年人肌肉合成十分重要。

2、选择高钙食物,预防骨质疏松

奶类不仅钙含量高,且钙磷比例适宜,还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收因子,是膳食优质钙的主要来源。当然,豆制品(豆腐、豆干等)是不错的选择。此外,还可以选用海产类(海带、虾、贝)、高钙低草酸蔬菜(芹菜、油菜、紫皮洋葱)、黑木耳、芝麻等天然高钙的食物。


3、预防老年人贫血

老年人要适量增加摄入加瘦肉、禽、鱼和动物的肝脏等含铁丰富的食物,并适量摄入水果和绿叶蔬菜,因其所提供的维生素C和叶酸可促进铁吸收和红细胞合成。


4、足量饮水

老年人每天饮水量不应低于1200ml,以1500-1700ml为宜,每次50-100ml,首选温热的白开水。清晨一杯温开水可刺激胃结肠反射,预防便秘。


当然,“光吃不练”是不行的,老年人应该“又吃又练”。

1、每天应有1~2次的户外锻炼;

2、每次运动1小时左右,以轻微出汗为宜;

3、注意运动要量力而行,强度不要过大。


老年人的BMI指数(体质指数)应控制在20.0~26.9,计算公式如下:


最后,想要老年人保持健康的身体,请牢记以下关键推荐:


少量多餐细软;预防营养缺乏。

主动足量饮水;积极户外活动。

延缓肌肉衰减;维持适宜体重。

摄入充足食物;鼓励陪伴进餐。


以上内容转自搜狐网