二十九蒸馒头，蒸出来的馒头除了自家吃，还有一个重要的仪式是用于年三十上大供的时候用。上供用的馒头，必不可少的要点上红点，或是点上红花。
起锅时，掀开锅盖，一屉屉点着红点又白又胖的馒头，十分喜人，满街满巷都是馒头香。
那时的孩子们闻到馒头蒸好的香味，不用大人喊自己回家吃饭，自己就跑回家去了……
腊月二十九 蒸一锅馒头
一切思乡基本都是食物在做怪
所有的游子都已经踏上归程了吧
你最惦念的
不外乎家乡的味道吧
哪怕是那锅貌似再庸常不过的馒头
味蕾的记忆也是香甜的
面经过反复揉搓
再由灵巧的手制成馒头、豆包、枣卷或其它形状
年便有了丰足美满的情感寄托
中国人对于吃
有着一种无法割舍的牵绊
不单是因为肠胃刁钻
更是因为美味中带了深情
味道是太重要的记忆
家乡的味儿更是承载了乡愁
此时
如果你已回到老家
我猜你会循着袅袅炊烟
扎进热气腾腾
伸手抢上刚出锅的馒头咬上一大口
也许会被忙碌的妈妈打着手说你不洗手
而你笑着嚼那馒头
仿佛又回到了小时候……
本周专家坐诊科
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