春节合家团聚、请客送礼、盛宴狂欢，但是，当我们忙碌、欢喜时，千万别忘记防病保健、合理饮食、规律起居， 健健康康过春节！
健康要点：
一、饮食要平衡，每餐进食应荤素搭配，清淡少油。
二、春节三餐要规律，饮食要有度，忌暴饮暴食。
三、多喝开水解油腻，吃水果平衡消化。
四、注意控制零食，同时要注意小吃是否干净卫生。
五、饮酒要适量，主食不能忘。
春节大吃大喝
要过三道健康关
第一关：饮食要有度，忌暴饮暴食。
年节总是最热闹的时候，你夹一筷，我添一勺，再加上菜肴丰盛、味道香美，想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐，难免会让肠胃超负荷运转，造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等，严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。
第二关：饮食要防病，忌胆固醇超标。
过年期间，煎炸食品的“出镜率”非常高，菜肴烹调时放的油也比平日多。南方也常做炸年糕、炸鱼、炸丸子之类的食品；此外，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。如此一来，饮食中脂肪、热量极易超标，会造成高胆固醇，诱发心血管疾病。
第三关：饮食要平衡，忌荤素失调。
春节饮食以荤菜为主，尤其是畜肉类，谷类和蔬菜类偏少。按照传统，蔬菜几乎难登年夜饭的席面。这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，脂肪、蛋白质严重超标。肉吃多了，加上运动少了，很多人会感到皮肤干燥、大便干结，出现便秘，甚至痔疮。这还会让肝胆超负荷运转，胆囊炎、肝炎病情也易加重。因此，春节各餐的荤素搭配，应控制在1：2至1：3之间，多吃豆类、海产品，用酸奶、水果代替瓜子等零食，以清热通肠，润喉去燥。
春节餐桌 健康饮食8大原则
第一、要营养要均衡，避免大鱼大肉。注意荤素搭配，多食用一些蔬菜、豆制品及菌类等食物，可以调节口味，降低血糖血脂。第二、可食用一些牛羊肉，但切忌过量食用生冷海鲜食品。第三、可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。第四、选择一些粗粮制品，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。第五、吃要有度，避免过饱。如果吃的过于饱，就会膈肌上抬增加心脏的负担。第六、应选择清淡饮料，不喝或少喝含糖饮料，可以饮用一些山楂饮品，如喝酒应限量。第七、外出就餐应注意就餐环境，注意食品卫生。第八、在外就餐点菜要适量，不要浪费，对于吃不完打包带回家的食物，要冷藏储存，时间不宜过长，争取第二天吃完，且吃前要充分加热。
科学健康饮食 走出7大误区
误区一：凉菜鱼肉唱主角
误区二：烹调油多调味重
误区三：海鲜满桌不嫌多
误区四：蔬菜菌藻不见面
误区五：餐后喝碗咸味汤
误区六：只吃菜肴不吃粮
误区七：酥香小点代主食
常
见
急
救
一、骨头卡住喉咙正确处理方法
首先，立即停止进食，减少吞咽动作。如果是孩子，不要让其哭闹，以免将鱼刺吸入喉腔;其次，低头大弯腰，做猛咳动作，或用一只筷子刺激咽后壁，诱发呕吐，如果鱼刺刺入软组织不深，就可被挤压喷出;第三，如果仍然无效，可以用汤匙或牙刷柄压住舌头的前部分，举起手电筒或小镜子，仔细观察喉部，发现鱼刺可用镊子夹住，轻轻拔出，如卡刺者咽部反射敏感，恶心难以配合，可以让其张开嘴，发“啊”的声音，以减轻不适;第四，如果还是没有解决，说明鱼刺位置较深，不易发现，这时就要及时到医院就诊，医生使用专业器具，取出鱼刺仅需5分钟。
二、海姆立克急救法
（一）适用成人
救护者站在受害者身后,从背后抱住其腹部,双臂围环其腰腹部。
一手握拳,拳心向内按压于受害人的肚脐和肋骨之间的部位。
另一手成掌捂按在拳头之上,双手急速用力向里向上挤压。
反复实施,直至阻塞物吐出为止。
（二）适用1岁以下婴幼儿：
马上把孩子抱起来,托住孩子的下颌,然后救护者前臂靠在膝盖或大腿上,另一只手拍婴儿的后背。
在婴儿的肩脚骨之间拍5次,并观察孩子是否将异物吐出。
5次拍背后,异物未排出,将婴儿翻转过来,脸朝上,托着婴儿的前臂靠在大腿上,用2指在胸骨下半部分进行5次的按压。重复之,直至异物排出。
三、胸外心脏按压
1、双手轻拍倒地者双肩有，大声呼叫，看其是否有反应(睁眼、呷吟、 手脚活动)。
2.如果倒地者无反应,你需要俯身观察其胸腹部是否起伏来判断是否有呼吸,判断时间5-10秒;如果倒地者无反应且无呼吸或仅有濒死喘息,则为心脏骤停,你需要即刻拨打急救电话并找周围人取得自动体外除颤器AED。
3.接下来你需要在其乳头连线中点(胸骨下半部分),双掌重叠,十指交叉实施按压,成人患者按压深度5-6CM,按压速度100-120次/分,让胸廓充分回弹,尽量减少按压中断。
4.在30次胸外按压之后,给予两次人工呼吸。然后再开始30次按压,如此交替进行。也可以不做人工呼吸,实施不间断的单纯胸外按压。
5.如果取得自动体外除颤器,按照除颤器语音提示与图示进行操作。AED不会对患者造成伤害,它可以自动分析心律,并在判断为室颤后自动充电,确认没有人接触患者,按下放电按钮。如果AED分析患者并非室颤,就不会充电。
6.除颤后继续心肺复苏,直到5个循环或约2分钟后,让AED再次分析心律(分析心律时需要暂停按压)。
7.持续施救,直到医护人员到达。如果患者恢复自主呼吸和心跳,则给予侧卧,密切观察,等待急救车到来。
四、人工呼吸
1.一只手按压在伤病者前额,使其头向后仰,另一只手的食指和中指置于其下颌处,上提下颌,保持其气道通畅。
2.用压住前额的手捏紧患者双侧鼻孔,用口唇包紧伤病者的口唇,在保持气道畅通的操作下,平稳地向内吹气。
3.千万不要漏气,也不要过度通气。如吹气有效,伤病者胸部会膨起,并随着气体的呼出而下降。
4.吹气后,急救者口唇离开,并松开捏鼻子的手指,使气体呼出,同时侧转头呼吸新鲜空气,再进行第二次吹气。
5.每次吹气时间1秒钟,成人通气频率每分钟10-12次,婴儿和儿童12-20次。
五、外伤出血、摔伤、划伤急救
1.及时呼救,等待救治
①在脱离危险区域后,首先进行生命体征的判断,第一时间呼救,打急救电话120;②如果伴随剧烈的脑震荡、严重的暴震伤,开放性骨折等,应让患者坐下或平躺休息;③不宜远距离、粗暴搬运,以免加重伤情。
2.尽快止血,减少失血
①如果为肢体出血,可以按压腋下或者大腿根部,上肢一般时限为60分钟,下肢不宜超过90分钟;②进行止血前,需要洗净双手,这样能预防感染;③如果不了解受伤者的健康状况,最好戴上手套,预防任何可能的传染病;④用消毒纱布或者干净的布在伤口处紧紧按住至少五至十分钟。
3.避免盲目取出伤口异物
①非医务人员不要试图去大幅度挪动患者,尤其是伴随有骨折的患者,也不要试图去把扎在伤口里甚至卡在身体里的异物取出,拔出来可能会让出血更严重;②用消毒纱布覆盖受伤的区域,小心别把异物弄得更深。
六、烧伤、烫伤、和灼伤急救
1.冲
冲冷水可让皮肤立即降温以降低伤害,冲的时间要越早越好,以自来水(5-20℃)持续冲洗创面,冲的时间一般是15-20分钟,或者直到疼痛消除,但要注意水流量大小,避免冲破水泡。
2.脱
充分泡湿后小心除去热液浸渍的衣服,如若不便脱去,应立即用剪刀剪开,如果外衣已经冷却,为保持创面清洁,可以暂予保留;如果是肢体烧伤,降温的同时一定要把戒指、手镯、脚环之类的配饰取下来否则肢体肿大后可能造成压迫性坏死。
3.泡
继续浸泡在冷水中或冷水持续冲洗,以减轻疼痛,大面积烧伤、体弱、婴幼儿或者天气寒冷,不要浸泡太久。也可以用湿的冷毛巾、纱布垫等湿敷创面。如果创面有异物或者创面污秽,应尽量将创面冲洗干净。
4.包
切勿在入院前在创面上使用紫药水、酱油、麻油、红花油等物品。建议有水疱者不要弄破,也不要将疱皮撕去,以减少创面受污染的机会。创面要用干净、清洁的纱布包裹保护创面,并加以固定,切不可用不透气的尼龙布或保鲜膜包扎创口。
七、骨折急救
1.夹板固定用木板附在患肢一侧,在木板和肢体之间垫上棉花或毛巾等松软物品,再用带子绑好,松紧要适度。木板要长出骨折部位上下两个关节,做超过关节的固定,这样才能彻底固定患肢。如果家中没有木板,可用树枝、擀面杖、雨伞、报纸卷等物品代替。
2.止血包扎皮肤有破口的开放性骨折,由于出血严重,可用干净消毒纱布压迫,在纱布外面再用夹板。压迫止不住血时,要进行加压包扎,不用止血带。
3.伤员现场搬运单纯的颜面骨折、上肢骨折,在做好临时固定后可挽扶伤员离开现场。膝关节以下的下肢骨折,可背运伤员离开现场。①颈椎骨折一人双手托住枕部、下颌部,维持颈部伤后位置,另两人分别托起腰背部、臀部及下肢。②胸腰椎骨折:一人托住头颈部,另两人分别于同侧托住胸腰段及臀部,另一人托住双下肢,维持脊柱伤后位置。③髋部及大腿骨折:一人双手托住腰及臀部,伤员用双臂抱住救护者的肩背部,另一人双手托住伤员的双下肢。
4.伤员途中搬运在车上宜平卧,一般情况下禁用头低位,以免加重脑出血、脑水肿,如遇昏迷病人,应将其头偏向一侧,以免呕吐物吸入气管,发生窒息。头部应与车辆行进的方向相反，以免晕厥，加重病情。
END