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根据中国居民食物消费量调查工作方案要求，为丰富全国食物消费量图谱库，辅助食物消费量估计，近日，区疾控中心完成了长寿区食物消费量图谱制作工作。本次图谱制作包括52个预包装食品 、20个地方特色散装食品、8个地方特色菜肴。
疾控中心工作人员在我区部分超市、餐饮店购买了图谱制作所需食品，并对预包装食品和散装食品进行了食品的营养标签、生产日期、生产厂家等相关信息的录入，同时也对特色菜肴的原材料进行了称重、记录。食物图谱制作全程按要求统一布景、编号，并由专业照相人员对食物进行拍照。
目前，制作完成的图谱已上传至市疾控中心。（区疾病预防控制中心供稿）
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