过年吃得太油腻,体重也上了一个台阶,不少女性开始不吃饭光喝水,再喝些清肠的东西,给内脏“打扫卫生”。
杭州市中医院肛肠科主任禇卫健提醒:清肠在临床上有明确的人群限制,如要做肠镜检查以及接受肠道腹部手术的人才需要清,以避免影响检查结果或造成细菌感染。只要每天能正常排便,就不存在垃圾在肠道内长时间停留的问题。过度清肠,反而会打破人体平衡,引起很多消化道疾患。
杭州市中医院中医内科的何迎春博士也表示,清肠类保健品往往是苦寒之物,长期食用会进一步刺激肠道,降低肠道蠕动功能,加剧便秘,引发口臭,导致贫血等。
节后“清肠”要慎之再慎,要想给胃肠道减负,应该从调节生活习惯入手,多运动,饮食清淡。尽快将饮食恢复到平时的状态,使春节期间“过剩”营养“软着陆”,特别要强调食物的多样化和均衡性。饮食清淡也要根据个体情况而定,首先应保证能量供应,不主张过分节食。
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多吃“三春”益清肠
阳气升发的春季正是调理肠道的好时机,第四军医大学西京医院消化科教授苗继延建议,可多吃春韭、春笋、春蕨这“三春”清肠菜。
春韭:
洁肠清道夫
韭菜性温、味甘,富含膳食纤维、多种维生素、过氧化物歧化酶等成分,有行气理血、调肠通便、缓解便秘等功效,是春天里名副其实的“清肠”菜。但是韭菜含草酸,与牛奶混食会影响钙的吸收。
春笋:
素食之王
春笋低脂、低糖、高纤维,有“素食之王”的美称。其富含的果胶可延缓肠道对脂肪的吸收,增加油脂的排出;其粗纤维有调节胃肠功能,促进肠道蠕动的作用。但竹笋粗纤维多,有胃肠溃疡的人不宜多食。
春蕨:
刮油能手
春蕨味甘性寒,有清热解毒、润肠下气、清肠通便的作用,因此常被称为“刮油能手”。高血压、高血脂、肥胖症患者可将蕨菜加入黑木耳、糯米做成粥吃,有减肥降脂作用。但鲜蕨菜有一种黏液青素,凉拌时应在热水中先焯一下。
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吃它很刮油 但有种人绝不能吃
在开胃消食的中成药里,大山楂丸算得上是“最刮油”的一个,它虽然只含三味药,却个个“身怀绝技”。山楂含有多种脂肪酶,能促进肉类等油腻食物的消化,消除饮食积滞;神曲是面粉和一些中药混合发酵而成的,含有酵母菌、多种消化酶和B族维生素,能消食健脾;麦芽富含淀粉酶,擅长促进米、面、薯、芋等淀粉类主食的消化。这三味药组成的大山楂丸,对各种饮食积滞都具有很好的促消化作用。同时,它还具有降低胆固醇的作用。
需要提醒的是,大山楂丸能促进胃酸分泌,胃酸分泌过多者不宜服用。此外,麦芽有回乳作用,哺乳妇女慎服。
来源:人民健康网 健康南粤