吴兴丨把关“舌尖”春节，让你放心“食”

为了保障节假日期间餐饮消费高峰消费者的健康权益，吴兴区卫生计生行政执法大队的执法人员们加班加点对辖区内的餐饮具集中消毒单位开展监督检查，确保各餐饮具集中消毒单位量的上升不会导致质的下降。

把关“舌尖”春节，卫监君从不马虎！

此次专项主要检查餐饮具洗涤厂工艺流程是否合符《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》；清洗、消毒、包装等生产场所面积环境要求是否符合相关规定；餐饮具清洗消毒用水，洗涤剂，包装材料等存放是否合符国家规定；消毒设备，消毒剂是否取得相关卫生许可批件。

卫生监督员现场检查餐具标签说明情况

卫生监督员现场在消毒餐具企业成品区内随机抽取样品检查

卫生监督员现场检查生产线情况

从检查的情况看，吴兴区餐饮具集中消毒单位总体情况良好，对于部分经营单位存在的工厂内从业人员健康证培训证数量不足，更衣室内需增设消毒设施等问题，卫生监督员当场出具意见书责令其限期整改，并将对其进行回访复查，确保问题整改到位。