元宵、汤圆不用忌口！中老年吃元宵、汤圆前先看这个

正月十五啦！今天该吃点什么大家都知道，虽然元宵、汤圆都有团圆之意，但是里面的糖分也是让很多朋友敬而远之。

那么中老年人如何健康地吃呢？吃的时候要注意些什么呢？别急，小郎中这就来给您唠一唠！

对于消化功能不好的人，一次吃3个元宵即可。

这是因为，元宵皮的原料是糯米，而糯米有个特点就是“不出数”，也就是说同样的原料量，相比粳米和籼米，糯米需要的水更少，烹饪之后体积也小。

3个元宵糯米粉的用量就相当于1两米饭所用的米啦！

挑馅儿很重要，坚果豆沙营养多。如果吃汤圆，当餐或当日一定要控制少吃点油。

尽量选择购买坚果类原料营养价值较高，豆沙也含有蛋白质和矿物质，而相比之下，巧克力馅的营养价值较低，要少吃。

元宵用干粉滚制而成，馅儿较小，粉较多，煮出来很实在，容易硬心。

而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，馅儿较大，煮出来柔软细腻，由于糯米冷却后质地会变硬，较难消化。

所以，这两种食物都该趁热吃，但是要注意，温度千万别超过65℃，以不烫嘴为最佳。

早晨是胃肠道功能最弱的时候，而汤圆的外皮原料大部分都是糯米做的，黏性高，不容易消化。

所以早餐吃汤圆容易造成消化不良、泛酸、烧心等不适。

由于糯米比普通的米和面更容易迅速升高血糖，但不意味着糖尿病人不能吃汤圆。

进餐时多种食物混合在一起吃，血糖指数的高低就会比单独进食汤圆时低很多。

元宵佳节，解解馋可以，但不要贪多哟。

太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，所以有溃疡病的圈友不宜吃太多甜味汤圆。

汤圆好吃，但不能贪多喔！尤其是消化不好的圈友们更是要注意，如果吃了汤圆后感到不适，记得吃点助消化的食物，比如说山楂或是消食片等。