立春|东风带雨逐西风，大地阳和暖气生

立春

东风带雨逐西风，

大地阳和暖气生。

万物苏萌山水醒，

农家岁首又谋耕。

 ——左河水

立春是二十四节气的第一个节气，与立夏、立秋、立冬一样，反映着一年四季的更替，此外还意味着新的一个轮回已开启，新的一年之始。而今年的立春与除夕为同一天。

“立春”是依据黄道推算出来的，当北斗七星的斗柄指向寅时为立春节点，即太阳到达黄经315°时。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。

《月令七十二候集解》：“立春，正月节；立，建始也；五行之气往者过来者续于此；而春木之气始至，故谓之立也；立夏、秋、冬同。”

1. 打春牛

打春牛，又称为鞭春。“春牛”，一般用桑木做骨架，冬至节后辰日取土塑成。身高4尺，长8尺，画四时八节360日12时辰图纹。立春前一日，人们到先家坛奉祀，然后用彩鞭鞭打，把“春牛”赶回县府，在大堂设酒果供奉。男女老少牵“牛”扶“犁”，唱栽秧歌，祈求丰年。

2. 咬春

每年立春，人们都要买个萝卜来吃，叫做咬春。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：萝卜赛梨。那时候，再穷的人家，也要买个萝卜给孩子咬咬春。

3. 吃春饼

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

4. 缝春鸡

邳州普遍流行，母亲用彩色碎布缝制“春公鸡”，作为给孩子的节日饰物；一般钉在孩子的帽子上和左肩、左胸旁。“春公鸡”以鸡谐“吉”，祈愿孩子吉祥如意，平平安安。

1. 立春养肝

立春时节，在养生上要注意养肝护肝。在作息时间上，人们也应顺应自然界的规律，早睡早起。在精神养生方面，要力戒暴怒，更忌忧郁，做到心胸开阔，保持心境愉悦。

2. 饮食清淡

立春养生，饮食要清淡，不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时，因为此时阳气上升容易伤阴，所以要特别注重养阴，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。

3. 预防感冒

立春之后的一段时间往往冷暖不定，要当心“倒春寒”的侵扰，特别是对于体弱的人来说，感冒、发烧是常有的事情。对此专家表示，要想杀菌并防寒，在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物的次数，对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。

4. 喝点花草茶

立春之后依然气候比较干燥，喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但需根据自身的体质进行调整，饮用过量也会造成身体不适。

5. 适量运动

随着气温回升，立春后人们要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如散步、慢跑以及并不剧烈的球类运动。立春后气候仍然干燥，运动时补充水分也是很必要的。