关于非洲猪瘟,这里有详细的解答

来源: 高埗镇卫生计生/DGGB88871023



Q

什么是非洲猪瘟?


非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,发病死亡率高,可达100%,严重危害养猪业。非洲猪瘟不是人畜共患病,不感染人,也不感染除家猪和野猪之外的其他动物。该病主要通过接触传播,也可经媒介昆虫叮咬传播。


猪得了非洲猪瘟会出现什么样的症状?

非洲猪瘟有多种表现形式,从特急性、急性、亚急性到

慢性和无明显症状,最常见的是急性发病形式:


a

大量生猪出现步态僵直;

 

b

食欲不振、呼吸困难;

c

口腔或鼻腔出现血液泡沫;

d

腹泻或便秘、粪便带血;

e

关节肿胀;

f

耳、腹部或后肢出现斑点状或片状瘀血或出血;

g

局部皮肤溃疡、坏死;

h

   妊娠母猪在孕期各阶段发生流产等。



非洲猪瘟的传播途径是什么?


发病猪和带毒猪是主要的传染源,发病猪组织和体液中含有高滴度的病毒;感染的猪、猪肉和其他猪源产品(例如泔水饲料)是重要的传染源,非洲猪瘟病毒的传染性在未熟制猪肉产品中能够维持三至六个月,在冻肉中可存活若干年;通过车辆和人员远距离运输发生传播;野猪和软蜱是非洲猪瘟病毒重要的储存宿主。


非洲猪瘟会感染人吗?


非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。


既然非洲猪瘟不传染人为什么还要对染疫猪肉进行无害化处理?


非洲猪瘟虽然不感染人,但非洲猪瘟染疫猪肉可以通过餐厨剩余物(泔水)等途径传入生猪养殖环节,对生猪养殖生产造成严重危害。




目前市场上猪肉还能吃吗?


经过官方严格检验检疫的猪肉是可以吃的。发生非洲猪瘟后,疫点所有生猪均被扑杀并进行深埋等无害化处理。另外,非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定,但在猪肉烹煮处理过程中较易失活,70℃-75℃加热30 分钟以上,病毒就会被杀灭,也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上),即使有病毒也会很快失去感染力并丧失活性。



发生了疑似非洲猪瘟该怎么办?


养殖户发现疑似非洲猪瘟症状时,应立即隔离猪群,限制猪群移动,并立即通知当地村级防疫员或当地畜牧兽医机构,同时要做好消毒工作,配合有关部门做好移动监管。




如何防控非洲猪瘟?


非洲猪瘟防控,重点是做好生猪饲养和综合防疫管理,注意做到“五要五不要”。

“五要”:一要及时报告发现的可疑病例;二要对进出猪场的人员和车辆彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要在调运生猪前按规定申报检。

“五不要”:一是不要从发生疫情省份及其周边省份调运生猪;二是不要让无关人员和车辆进出猪场;三是不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;四是不要使用餐馆、食堂的餐厨剩余物(泔水)喂猪;五是不要随意处置病死猪。



图文:南

编辑:南

编审:亮


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