血管在我们的体内纤陌纵横，遍布每一个角落，可以称得上是体内血液和各种代谢物的“高速公路”，只有血管干净顺畅了，体内血液循环才正常，机体整体的运转才会更加健康有序。尤其是在寒冷的冬季，血管比较容易受到寒气的伤害，更需要我们关注血管健康。
因此我们要注意保护好血管，冬季外出要尽量裹得严实点，能够防止身体受寒，导致血压过高，不利于血管的养护，同时还可以调整日常饮食，少吃一些脂肪和热量比较高的食物，减轻血管负担。因此冬季保护血管，这3类红色食物要少吃，有助于养护血管，适合日常养生，有利于身体健康。
一
红糖
红糖是生活很常见的糖类，尤其是女人接触的比较多，经常喜欢喝一些红糖水来调节月经，虽然一定程度上能减轻痛经症状，但是红糖主要是由蔗糖提炼的，所以里面含有大量的糖分，如果摄入过多的糖分，容易导致血液粘稠，血管壁上有代谢废物沉积，容易加重血管负担，不利于血管的保护。
每天不要摄取超过40克的糖分，而一杯红糖可能就不止这个量了，更何况日常所吃的食物中也有糖分存在，不知不觉可能就会超标，因此冬季保养血管，要尽可能控制红糖的食用，以免影响血管健康。
二
猪肝
猪肉属于红色肉类，猪肝的红色更明显，还是猪肉中脂肪含量比较高的部位。动物肝脏虽然含有一定的营养成分，但是由于它是高热量高脂肪食物，容易加重体内胆固醇含量，胆固醇如果太多，会导致血压内壁上有脂肪沉积，容易出现血管硬化的症状。不利于机体整体的血液循环。
而且猪肝是猪的排毒器官，猪内部的毒素一般都是通过肝脏排出的，这么一个过滤器官，里面的垃圾含量可想而知，在国外的很多地方，猪肝都是被当作垃圾扔掉的，所以冬季养护血管，尽量少吃猪肝。
三
五花肉
五花肉虽然看起来并不红，但它却是实实在在的红肉。我们日常生活中吃的肉类一般分为2种，一种是红肉，一种是白肉。红肉是烹饪前颜色看起来比较红的肉，这种肉类，主要是猪肉、牛肉等哺乳动物的肉，五花肉是猪肉，不仅油脂含量高，而且里面的纤维比较硬，不利于血管健康。
五花肉虽然味美吃起来比较香，但是五花肉几乎可以说是脂肪和肉类各一半，经常吃这种油腻肉类，容易导致血管中的甘油三酯以及其他脂类增加，容易引起血栓现象，影响血管健康，因此尽量少吃五花肉。
血管有什么，跟我们每天吃的食物脱不了干系，因此我们为了保护血管健康，要注意饮食的调整，多吃一些有利于血管健康的食物，例如黑木耳、大蒜等，同时尽量少吃红糖、猪肝、五花肉这3种红色食物，帮助养护血管，有助于身体养生，对养生有一定的好处。
黑木耳
大蒜
另九类有利于血管健康的食物：
一、有叶蔬菜，如：绿花椰菜、甘蓝、卷心菜、芹菜等。有叶蔬菜提供大量的纤维、维生素和微量元素，可以防止心脑血管硬化。
二、具有鲜亮色素的蔬菜，如：菠菜、莴苣、红薯、南瓜、西葫芦、胡萝卜、红辣椒、黄辣椒、绿辣椒等。这些亮色蔬菜中不仅富含微量元素、维生素和纤维，而且含有抗氧化物，可以帮助降低血脂，防止血管硬化。
三、新鲜水果，如：苹果、桃子、葡萄、杏子、草莓、西红柿等。水果中富含微量元素、维生素、纤维和抗氧化物，有助于预防心血管疾病。
四、全谷类食物，如：含麸面粉做的面包、褐色糙米、燕麦片、爆玉米花等。这些全谷类食物含有大量的纤维素，同样能降低低密度胆固醇，防止血管硬化。
五、菜油、豆油或橄榄油，这些植物油中富含奥米加三类多聚不饱和脂肪酸和其他不饱和脂肪酸，可以帮助维持正常心脏血管功能。
六、低脂肪或不含脂肪的乳制品，如：低脂或无脂牛奶、低脂乳酪、酸奶等，以此来替代高脂肪乳制品，可以大大降低患心血管疾病的危险。
七、深海鱼类，如：三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、剑鱼等。深海鱼类富含奥米加三类多聚不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
八、豆类食品，如：豆浆、豆腐、豆腐干、鲜豆或干豆等。豆类中含有大量有益于心脏健康的植物蛋白、脂类和纤维。
九、低度酒，如：啤酒和葡萄酒等，也能帮助降低低密度胆固醇，从而减少患心血管疾病的危险。
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