你有没有过这样的心痛:
明明同样年纪的人,但是一对比
你看着却比对方显老……
其实,一个人衰老的速度快慢
除去先天基因之外
和后天的饮食及生活习惯也有很大关系
下面这8种食物,都是衰老的“加速器”
能远离就尽量远离吧!
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这8种食物,每吃一口都在催你老
01
油炸食物:加速细胞氧化
油炸食物在高温下会产生很多有害物质,这些物质不仅致癌,还会引起体内的氧化应激反应,导致自由基增多,造成氧化损害,加速身体组织细胞的氧化衰老。
油炸食物含脂高,热量高,容易引起超重和肥胖。过多的脂肪组织会影响身体新陈代谢和内分泌,使组织和功能受损,加速机体衰老。
02
含糖饮料:糖分摧残皮肤
据英国《每日邮报》报道,英国进行的一项研究发现,经常摄入糖分不仅会增加腰围,还会导致人体过早老化和皮肤中的弹性纤维变得僵硬,形成皱纹和斑点,而且这种现象在女性月经期间尤为突出。
高果糖饮食还会使大脑迟钝、学习记忆障碍,让大脑提前走上“下坡路”。
03
罐头类食品:营养大量损失
罐头类食品食用方便,但在加工过程中,大都添加了过多的添加剂、盐分或糖分。
和新鲜食物相比,罐头加工过程损失的营养素也比较多,长期食用罐头食品会十分不利于健康。
04
加工肉制品:患癌风险
火腿、香肠、腊肉等加工肉制品不仅失去了肉类的新鲜,还加入了其它添加剂,含盐量也较高。
一方面,加工肉类含盐很高,高盐会损害胃黏膜,加重肾脏负担,同时还会升高血压,使身体各方面受损,加快衰老。
另一方面,加工肉类中含有大量亚硝酸盐,被世卫组织评为“一级致癌物”,长期吃会增加胃癌、结直肠癌的风险,也会诱发前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌等。
05
高脂食物:导致氧化损伤
高脂食物容易氧化酸败,同时产生大量脂质过氧化物,并在体内促发自由基链反应,导致机体氧化损伤,进而催人衰老。
06
霉变食物:含大量毒素
食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素,这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等,甚至会致癌。
发霉的花生、玉米等粮油制品会产生黄曲霉毒素;变质的鱼虾蟹会产生胺类、组胺、硫化物等有害物质;不卫生的发酵食品如臭豆腐时常受到肉毒素污染。
07
含铅食物:损伤多种器官
铅进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害,并引起神经障碍、记忆力衰退,还会使人面色灰暗,过早衰老。
含铅食物大多源于工业铅的污染,包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包装食品。生活中也有含铅污染源,包括化妆品、染发剂、印刷品、报纸、油漆、蜡笔、玩具等。
08
含铝食物:损害大脑
铝在人体内会逐渐累积,与多种蛋白质、酶结合,影响体内多种生化反应。铝侵入人体后,会损伤大脑,导致记忆减退,甚至痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等,加速衰老。
食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂,如明矾,主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品等。
身体最爱的抗衰老食物
01
大脑最爱:深海鱼
大脑有上千亿个神经细胞,用来传递信息的细胞膜由脂肪和蛋白质组成,这种脂肪若不足,神经膜获取传递信息的效率就会下降,大脑也会因此变得迟钝。
以深海鱼为代表的富含不饱和脂肪酸的食物,有助于逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。
02
骨骼最爱:奶酪
乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶外,奶酪的钙含量更为丰富。
就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。但是要注意,过量食用奶酪会导致体重增加,要注意膳食平衡。
03
心脏最爱:大豆
大豆有“豆中之王”之称,营养价值非常丰富。大豆中富含卵磷脂,可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,能有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
04
皮肤最爱:葡萄
葡萄中含的原花青素和白藜芦醇都是强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内的自由基。
吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。
05
眼睛最爱:玉米、猕猴桃
人步入中老年后,容易出现老花眼、白内障等问题。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品对眼睛有益,代表食物便是玉米。
猕猴桃中同样富含叶黄素,可以有效维护眼睛健康,防止眼疲劳。
06
头发最爱:核桃
核桃被称为“长寿果”,它能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发。
每天吃1~2个整核桃仁,能补充头发所需的营养,促进头发的生长和健康。
希望大家都能多多注意饮食
健康生活哦!
综合BTV我是大医生、生命时报,图据网络
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