两种家常菜竟是长寿药！增强免疫力、抗衰老，家家都有!

在传统思想中，长寿药是人参、燕窝等名贵食物，而现在，日常生活就有大量的食物称得上是“长寿药”。

有两种家常菜，能抗癌、降三高、增强免疫力，家家都有！来看看这两种“家常菜”是什么，以及为何这么神奇吧！

紫菜营养丰富，既可作为美食，也属于一味中药。在中医看来紫菜性味甘、寒，具有化痰软坚、清热利尿的作用。从现代的科学角度来看紫菜又有哪些功效呢？

1抗氧化

紫菜中的多糖可以延缓机体的衰老，提高人体内超氧化歧酶的活性，抑制细胞的氧化，降低脂褐质物质的含量，从而起到抗氧化和抗癌的作用。

2煮降血糖

适当食用紫菜，对空腹血糖具有抑制作用，对降血糖效果明显。

3增强免疫力

免疫力是我们抵抗一切疾病的保护伞。紫菜中的多糖可以增强细胞和体液的免疫功能，醋促进人体淋巴细胞的产生，从而起到提高免疫力的作用。

4护肝和延缓衰老

日本人的长寿和他们饮食不无关系，紫菜就是日本人的长寿菜，其可以抗氧化延缓刷老。同时，紫菜还能保护肝脏细胞，降低肝脏毒性。

大白菜太过寻常，以至于大家都忘记了它也是一味长寿药。那么，白菜都有哪些功效呢？

1抑制癌细胞生长

白菜能够抗肿瘤是源于其中的多种营养物质：

首先，维生素A、维生素C含量高，比西红柿和黄瓜含量都高，可以抗氧化、阻止细胞的癌变；丰富的维生素C还可以阻止致癌物质的产生和癌细胞的增生。

其次，大白菜含有吲哚-3-甲醇类化合物，可以促进人体抑制癌细胞生长和分裂的酶产生。

2清热排毒

从现代科学角度出发，白菜中90%的水分和大量的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加毒素的排出。