团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
桃胶
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人面桃花相映红
材料:
做法:
专家点评:
(1)这里选择了带有一点点甜味的红枣,不再加冰糖,所以血糖异常的人群也可以食用。
(2)血糖正常者,可加一点冰糖,能增强润燥的功效。
福利
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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。
本期当值医生:林淑娴
中级营养医师,中国营养学会会员,广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员。
从事临床营养工作5年。擅长各种慢性病的饮食指导和各种临床常见病的肠内肠外营养支持。临床擅长运用各种营养测量、营养评价、膳食调查等方法进行个体化的膳食及营养状况评估,并进行一对一的饮食指导和制定各种营养治疗方案。
供稿:广东省中医院每日一膳团队
责编:宋莉萍
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