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冻干三七
食 谱
Fancy Time
大家都知道冻干三七可以嚼着吃，轻盈酥脆，也可以泡水喝，苦后回甘，但其实，冻干三七可不简单哦！今天小编给大家带来冻干三七做出来的八道汤，色香味俱全，心动不如行动，赶紧收藏做起来吧！
三七木耳冬菇汤
原料：冻干三七6克、冬菇40克、木耳20克、灵芝20克、猪瘦肉200克、丹参5克、南枣5粒、盐适量。
操作：
1、冻干三七洗净，用刀背拍裂；冬菇用清水泡软，去蒂；
2、木耳浸软，洗净；灵芝洗净，切小片；
3、猪肉洗净，切块，汆水捞起；其余各物洗净；
4、煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
人参三七羊肉汤
原料:人参8克、冻干三七10克、羊肉350克、盐2克。
操作：
1、羊肉洗净，斩块；
2、人参、冻干三七略洗，与羊肉一齐放入炖盅内；
3、加开水适量，置锅内用文火隔水炖2--3小时，加盐调味。
三七党参牛尾汤
原料：冻干三七15克、党参25克、牛尾150克姜5克、盐2克。
操作：
1、冻干三七洗净，略打碎；
2、党参洗净；
3、牛尾切成段，开水灼去腥味；
4、冻干三七、党参、牛尾加2片姜同开水一起炖，汤成加盐调味。
三七枸杞排骨汤
原料：冻干三七17克、淮山药32克、枸杞26克、桂圆肉25克、猪排骨300克、食盐、胡椒粉适量。
操作：1、将冻干三七、淮山药洗干净；
2、所有食材放在一起，加4碗清水，先大火后小火，炖煮2~3小时；
3、放入盐、胡椒粉调味服用。
三七灵芝瘦肉汤
原料：猪肉(瘦)250克、桂圆肉15克、灵芝30克、冻干三七6克、姜5克。
操作：
1、冻干三七、龙眼肉（桂圆肉）洗净；
3、猪瘦肉洗净，切块；将灵芝洗净，切成小块；
4、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
三七蜜枣牛肉汤
原料：冻干三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。
操作：
1、冻干三七洗干净，牛肉、姜片，加入冷水中煮沸，捞出备用；
2、飞水后的牛肉、冻干三七、葱姜加入足量清水，煮沸；
3、加入蜜枣，转文火煲60分钟；
4、加入枸杞，旺火5分钟后，加盐调味即可。
三七宽筋藤煲鸡汤
原料：鸡1只、猪瘦肉50克、冻干三七15克、宽筋藤35克、生姜3片。
操作：
1、将冻干三七、宽筋藤、洗净；光鸡洗净，切块；
2、冻干三七置锅中用少许油慢火炒至微黄，压碎；
3、将食材一起放入瓦煲，加水武火煮沸后改文火煲2小时，调入适量食盐食用。
三七花旗参炖鸡汤
原料：老鸡半只，冻干三七10克，花旗参10克，红枣6粒，姜3片。
操作：
1、乌鸡洗净斩件，汆水捞起冲净；
2、冻干三七、花旗参洗净，用干净毛巾包好，用锤子砸碎；也可在中药店购买时请师傅代为切片；
3、红枣洗净，拍扁去核；
4、煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
注意事项
一：上述方法因人而异，不可盲目使用！
二：冻干三七月经期间禁用。
三：冻干三七怀孕期间禁用。
四：冻干三七长期服用每天的用量不超过10克。
龙发冻干三七
产地——文山深处，山明水秀
品质——香气浓郁，味苦回甘
包装——密封罐装，防水防潮
科技与中草药的水乳交融
来自大山深处的深情呼唤
快节奏生活下的温暖养生