荐读
在路边看到这种巨型蜗牛千万不要乱碰！特别是家里有小孩的父母一定要注意！！究竟是什么物种这么厉害？快点击进来看一下！！
佳佳有嘢讲
最近，
原因是台湾某政论节目某专家扬言道：
“大陆人吃泡面一定要配榨菜，
但最近一段时间他们连榨菜都吃不起了……”
小编眉头一皱，发现事情并不简单。
我们吃泡面不配榨菜的原因
可能是……
综合自南方日报、生命时报、健康时报、科普中国及网络
台湾著名谈话节目《关键时刻》最新一期节目中，财经专家黄世聪发表了一番“高论”，逗乐一众大陆网友。
“大陆人吃泡面一定要配榨菜，但最近一段时间他们连榨菜都吃不起了……”
我们吃泡面不配榨菜的原因
可能是因为……
太
咸
了
世界卫生组织建议：一般人群每日食盐量为5g，摄入钠应低于2g，同时钠钾比制应接近1。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6g，这个数字还包括了来自酱油、咸菜等来源的盐。特殊疾病人群、老年人、幼儿的摄入量应更低。我国居民膳食营养素参考摄入量如下表所示：
再来看看榨菜，每100克有2165毫克，按照一个人一天的钠，应当限制在2300毫克以内，毫无疑问它是很容易超标的，再严格一点，可以按照每天的控制在1500毫克以内。
一包榨菜下去，今日的盐分摄入无疑已经爆表。
当然你可能会说，谁会干吃一整包榨菜呢，不咸齁了吗？
那我们再来看看泡面：方便面是超级高钠食品。越「够味」的方便面，含的钠越多。一桶方便面中，钠含量通常为 2000～3 000 mg，其中 70% 的量存在调料包和酱包里。
如上图，一碗某牌子的碗装方便面，如果把所有调料包都放进去，然后全部吃掉，总共摄入的钠量，相当于吃8克盐。
榨菜配上泡面，简直就是个重盐炸弹，不是我们吃不起，实在是身体盐分负荷受不了。
食盐过多会导致高血压的发生，高盐饮食的人群，其高血压的发病率远远高于低盐饮食的人群；
盐多导致钙流失，造成缺钙的发生，食盐过量会将过多的钠随尿液排除体外，每排泄1000毫克的钠，同时会损耗掉大约26毫克的钙；
除了这些，盐的摄入过多还会增加胃癌等疾病的发生几率。
生活中有很多食物都是“隐形盐”食品。比如，酱油、火腿、瓜子、咸鸭蛋、榨菜、挂面、甜月饼、白切面包等，它们中有些甚至吃起来并不咸，如甜月饼。马上收好下面这个高盐食品一览表，避开高盐陷阱。
高盐食物一览表
10颗话梅35克（可食部分14克）：含盐3.4克，占每天吃盐推荐量56%
100克杏脯：含盐2.2克
100克山楂蜜饯：含盐1.5克
面制品类
100克挂面：含盐3.0克，占每天吃盐推荐量50%
2片面包（约100克）：含盐1.1克
2个奶油蛋糕（约100克）：含盐0.9克
调味料
1勺鸡精5克：含盐2.5克，占每天吃盐推荐量42%
1勺酱油15毫升：含盐2.2克
1勺豆瓣酱15克：含盐2.3克
酱腌菜类
1块腐乳10克：含盐5克，占每天吃盐推荐量83%
1袋榨菜80克：含盐4.7克
1个咸鸭蛋50克：含盐2.5克
干果零食类
1袋兰花豆86克：含盐2.5克，占每天吃盐推荐量41.5%
1袋豌豆100克：含盐2克
1把瓜子50克（可食部分26克）：含盐1.4克
薯片饼干类
1袋饼干100克：含盐1.9克，占每天吃盐推荐量31%
1袋锅巴100克：含盐1.3克
1打薯片52克：含盐1.2克
加工豆制品零食
5块豆腐干100克：含盐3.75克，占每天吃盐推荐量63%
6串素肉60克：含盐1.7克
6块鱼豆腐100克：含盐2.1克
肉类加工品
1根火腿肠105克：含盐2.8克，占每天吃盐推荐量47%
1袋泡椒凤爪100克：含盐2.8克
1袋小烤肠48克：含盐1.4克
01 控量吃
控制摄入量，不能以之当菜吃，有的人可能还会把榨菜当零食，拿起来就吃，榨菜不宜每天吃，而且每次不宜吃太多。
02 控盐吃
食用榨菜前可用清水把表面盐分清洗掉，再搭配其他材料做菜。或者用榨菜搭配其他食材做菜时，少放盐，因为榨菜已是天然味精，如做榨菜肉丝汤、榨菜肉丝面，不必另外放盐，鲜咸皆有。
03 加水加料一起吃
用榨菜做菜可以尽量选择汤水多的菜，如用榨菜做汤、下面条，能够稀释榨菜中盐分。此外搭配其他食材，能够补充其他榨菜不具备的营养成分。
不是炫富，
我们只是健康理念提升了，
控糖控盐健康饮食的观念更强了！
编辑：陈佳 责编：陈广泰
猜你喜欢
↙请点击“阅读原文”，查看更多健康资讯！
有“炫富神器”的点个【在看】！