说到黄芪
相信大家都不陌生
它是很常见的中药
可以用于泡水喝
在古代
黄芪常常被用于补虚、通阳
因此黄芪又被称为补气之王
在这个全民养生的时代
它深受大众的追捧
很多人家中常年都会备有黄芪
那么
黄芪真的这么厉害吗
它有哪些功效与作用?
食用禁忌又有哪些呢？
# 黄芪 #
黄芪含有黄芪甲苷、黄芪多糖、硒、铁、锌等多种苷类、多糖、氨基酸及多种微量元素成分，具有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。
黄芪好处真不少
难怪这么多人都在喝！
说到黄芪的好处，真的太多了！民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，那么黄芪到底有什么好处呢？
作用一
补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。
用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴、慢性肾炎、蛋白尿，糖尿病。
作用二
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。
作用三
增强机体耐缺氧及应激能力，促进机体代谢和改善心功能。
作用四
有降压的作用，调节血糖，可以作为糖尿病患者的辅助用药，黄芪同时具有抗茵及抑制病毒作用。
作用五
具有氧化性。黄芪的化学成分有：膜荚黄芪含黄酮、皂甙类成分黄酮类成分如芒柄花黄素、羟基芒柄花黄素(毛蕊异黄酮)及其葡萄糖甙等，其中有些成分具较强的抗氧化活性。
作用六
病弱体虚的人服用，可以增强体力，增强抵抗力，对病情恢复有一定的帮助。
4个黄芪简单的食用方法
效果惊人！一定要看！
黄芪作用这么大，怎么才能为我所用呢？4个黄芪简单的食用方法快看！
黄芪茶
做法：取黄芪30克，水煎或用开水冲泡后，代茶饮。
功效：有良好的防病保健作用。有些人容易感冒，中医称为“表不固”，常服黄芪茶对预防感冒有一定疗效。
黄芪归枣饮
做法：取黄芪15克，当归10克，大枣10枚，水煎服，每日1剂。
功效：对气虚、血虚、贫血有治疗作用
黄芪人参粥
做法：黄芪18克，加水适量煎30分钟，取清汁与粳米100克煮粥。粥里加入人参3克，再煮沸，加少量白糖即可。
功效：有健脾胃、抗衰老之效。适用于劳倦内伤、年老体弱、体虚自汗、慢性泄泻、食欲不振、气虚浮肿等症。
黄芪乌鸡煲
做法：乌骨鸡一只去毛与内脏，切块，置砂锅中，加黄芪30克、枸杞子30克、大枣10枚，然后加水和葱、姜等调味品，炖熟吃肉喝汤。
功效：有补脾益气、益肾养血之效，对年老体弱、自汗盗汗、月经不调、头晕目眩等表现者有较好调补功效。
黄芪好处多，可惜不是人人适合！
不知道的别乱喝！
黄芪这么厉害，那我多喝点？千万别，黄芪水不是谁喝都好！看看你适合么？
肾阴虚者不宜服用，如果你发现自己舌苔发红，手脚心都发热，五心烦热，口干舌燥，容易心烦，这些都是阴虚的症状，这种体质的人是不适宜喝黄芪水的！
此外，服用黄芪时，要注意以下事项！
食用黄芪，剂量要逐渐增加，边服边观察有无面红、心烦、血压升高或头晕等“上火”表现，一旦有，停用或与其他药物配伍使用
有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌红无苔、脉细数等肾阴虚表现者，须配伍养阴药使用，如生地黄、玄参、麦冬、玉竹等
有口苦、口干、舌苔黄腻等湿热表现者，须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等
体内有热毒炽盛表现者，如满面通红、咽疼口苦、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等，服用黄芪应慎重。
湿热体质的人群最好不要饮用黄芪水，如果要服用，最好与清热的东西来搭配，如黄连、黄芩等。
养生用正宗黄芪才靠谱！
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黄芪以根条粗长、菊花心鲜明、空洞小、破皮少者为佳。
另外“金盏银盘”为正品黄芪与众不同之处，指的是黄芪药材的横切面，木部呈黄色，皮部呈白色，如同金银相映之态。
黄芪泡水喝一定要刚烧的开水
那样才能够泡出药味
建议黄芪以煎煮为主
效果更佳
本文专家：
谷峙樾
唐山市中医医院药学部中药师
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