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在古代，三七可以说是“贵族的长生不老药”，尤其是外伤及血症“圣药”，三七粉富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗炎症、镇痛、造血、疏通血管等功能，对各种常见慢性病有良好的效果。
服用三七粉有助于保养心脏、减少血瘀，中国中医药出版社古籍研究室主任樊正伦教授推荐“三七鸡汤”来护心。
取三七粉5克，在炖鸡汤的时候加进去，适当增加其他佐料，炖到肉烂就可以了，吃的时候把三七粉也一起吃掉。
以生三七粉，每日服2次，每次服3克，饭前用温水冲服。一般1至2个月为1疗程。
此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其血脂及胆固醇均有明显下降。
云南省民族民间医药学会常务副会长张超表示：可以于睡前开水吞服生三七粉3克，能够改善睡眠，增进食欲。
取生三七粉，每日服2次，每次3克，用温开水冲服。此法可防治各种类型的胃出血。
取生三七粉，每日2次，每次3克温开水冲服，效果颇佳。有的合并高血压者，服后血压会缓缓下降，此法服用时间为30天。
三七中所含的三七皂苷盒黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管，增强管状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用。
北京同仁堂中医药大师陈淑长教授每天都吃一勺三七粉，年过70皮肤细腻红润，她建议：30岁以上的人，如果脸上有斑，可以每天吃1~3克三七粉，混在水、牛奶或粥里，搅匀后喝。
按规定剂量，服用生三七粉3克，隔6小时服1次，可以止痛。三七治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏通经络、祛风除湿。
注意：
服用三七粉一定不要过量，一日总量控制在3~6克；服用三七粉当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物；孕期不宜服用。
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