现在的人们生活工作节奏快、压力大，有一种疾病与其息息相关，那就是慢性肠炎。慢性肠炎是最常见的一种胃肠疾病，发病率高，反复发作，不易治愈，表现为慢性腹痛、长期腹泻或腹泻与便秘交替。为此，一定要注意日常养护，而且要以养为主。随着生活压力越来越大，很多人的饮食不规律，肠炎患者的数量也越来越多，那么肠炎的症状有哪些呢?肠炎大多数是由饮食引起的，吃什么食物好呢?注意事项有哪些?
肠炎疾病的症状
腹泻和便秘
慢性结肠炎有一个主要的症状就是腹泻，这种腹泻不是因为吃了什么不好的食物，也不是因为受了寒，这是一种常态，每天都是这样，一天要去厕所两三次大便。有的时候还会出现便秘的症状，便秘和腹泻是交替的，有时候腹泻，有时候便秘，所以也给生活带来很大的不便。
腹痛
有时候并没有受凉，或者是吃坏了肚子，却突然的腹痛起来，还与些人的腹痛好像一直就存在着，整日隐隐的腹痛感。
伴有脓、血
这是慢性结肠炎的另一个主要症状，排泄物里面伴有一些脓或者脓血，慢性肠炎到了这种地步，就一定要及时治疗了，不然后果难以预料。
食欲不振、消瘦等症状
很多慢性结肠炎的患者会出现食欲不振的症状，因为食欲不好，吃不下东西，再加上腹泻，有的患者会在一段时间里瘦很多。
饮食不当加上腹泻，还会使一些患者的脸上苍白无血色，比较严重的患者，还会出现低烧的症状，还有的患者会觉得恶心，对平时的生活影响还是比较大的。
肠炎吃哪些食物好
1：肠炎患者常见的症状就是腹泻，多吃以下食物有利于止泻，如：马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、乌梅、苹果、荔枝、莲子、乌鸡等。
2：柿子、石榴、苹果这些水果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有这非常好的作用。
3：新鲜嫩叶菜，叶菜最好是将其榨成菜汁或与果汁进行饮用。不单有补充营养的作用，而且还可以补充长期腹泻丢失的身体水分的作用。
4：慢性肠炎患者的消化和吸收的能力都要比平常人要差一点，所以平时的饮食要注意多食用易消化的流食，平时还要少食多餐，给身体增加营养，这样才能有效的缓解症状。尤其是当肠炎发作的时候，可以多食用粥类的食物，还可以食用鱼虾、蛋类等易消化的软食，让肠道休息一下，这样才能缓解症状。
5：如胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。
6：如胃酸分泌过多，则应避讳鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物。食物尽量做的软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
7：患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。
慢性肠炎的并发症有哪些？
肠穿孔
肠穿孔多为中毒性肠扩张的并发症，也可出现严重型，多发生于左半结肠，皮质激素的应用被认为是肠穿孔的一个危险因素。
中毒性肠扩张
中毒性肠扩张临床表现为病情迅速恶化，中毒症状明显，伴有腹泻、腹部压痛和反跳痛，肠鸣音减弱或消失，白细胞数增多，易并发肠穿孔。
肠狭窄
肠狭窄多发生在病变广泛、病程持续长达5-25年以上的病例，其部位多见于左半结肠，乙状结肠或直肠，临床上一般无症状，严重时可引起肠阻塞，在本病出现肠狭窄时，要警惕肿瘤，鉴别良性恶性。
结肠癌
慢性肠炎大约有5%病例发生癌变，多见于病变累及全结肠，幼年起病和病史超过10年者。
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主治疾病：食道炎、食道溃疡，食道异常增生，息肉，贲门松弛症。各种急慢性胃炎，胃窦炎、糜烂性胃炎，胃、十二指肠溃疡，溃疡性结肠炎，慢性肠炎、克隆氏病，肠易激综合征，胃肠道异常增生，胃下垂，息肉。小儿厌食，发育迟缓，老年食欲不振、老年顽固性便秘、各种原因所致腹痛、腹泻、肠鸣、顽固性腹胀、口臭等。
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