“怕上火，喝王老吉”，这句耳熟能详的广告词已经深入民心，甚至王老吉集团想把它作为中国的可口可乐销售。然而，从中医辩证角度讲，我们应该冷静面对“上火就喝王老吉”。
凉茶，是寒凉性质的中草药和能消除体内热性的中草药加水煎煮而成。尽管也叫茶，但它和传统意义上的茶具有完全不同的功效。传统的茶叶泡成茶水后多含有能兴奋提神的咖啡因，饮用后能让人暂时消除疲劳，提高工作效率。而凉茶药物成分不同功效也各异。
凉茶一般都是用来祛火的，但“火”和“火”也有不同。
1.清热祛火类，大部分凉茶多是这种功效，适合外感风热证；
2.清热祛湿类，如果您除了有火有热症外，还有湿气，也就是广东人最常见的湿热，就要喝这种凉茶；
3.清热解毒类，这个火就更厉害了，一般单纯清热祛火喝凉茶已经用处不大；
4.清热解暑类，如果是因为天气太热导致的火，喝它是可以的。
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中医认为火有实火和虚火之分。实火简单讲就是我们身上有了过度的火，表现为发热、面红、口渴喜饮、便秘、尿黄、舌红苔黄、脉数或洪大等；而虚火则是人体自身阴气不足而导致阳亢，表现为咽干不喜饮，喜热饮，五心烦热，脉细数，便不干甚至稀薄。因而中医认为实火可以清热解表，但虚火则不能清热，而是需要滋阴。
王老吉凉茶以“三花、三草、一叶”为主要配方。“三花”分别是菊花、金银花、鸡蛋花，“三草”分别是夏枯草、仙草、甘草，“一叶”指布渣叶。其药性为辛、苦、寒，功效是清热泻火。长期喝王老吉等凉茶会导致脾胃损伤，伤及肾阳。即使是脾胃呈热性的人也应根据身体状况控制饮用量，以免造成胃寒、脾虚。
哪些人不适合喝凉茶
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体虚、患有慢性肠炎、关节炎者
凉茶中的主要成分大多是属于寒性的，体质虚弱的人原本就怕冷、怕风、多汗，饮凉茶后会加重，严重者还会伤及脾胃，甚至导致腹痛和腹泻。
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寒证感冒者
夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者，再喝凉茶极易加重症状。
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经期女性
女性经期处于失血状态，抵抗力降低，此时喝凉茶极易导致气血凝滞，引发痛经，严重者会导致月经不调。
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老人和小孩
老人脾胃功能相对减弱，小孩脾胃功能尚不健全，含黄柏、黄芩成分的凉茶过量，会进一步损伤脾胃。
西瓜翠衣凉茶
把西瓜皮清洗干净后切碎、去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，有防暑利尿解毒之效。
薄荷甘草凉茶
取薄荷叶、甘草各6g，加水1000g，煮沸5分钟后，放入冰糖少许搅匀，有提神醒脑之效。
鲜藕凉茶
将鲜藕75g洗净，切成片，放入锅内，倒入750g水，文火煮，锅内水煮至水量的三分之二即可，有祛火化瘀之效。
图片：摄图网
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