美食不只是味觉的享受，巧妙利用还能让你吃出健康。下面，笔者就为大家介绍8种夏季常见的蔬菜，助力高血压患者“吃”掉高血压。
黑木耳 将黑木耳浸泡后，加入适量清水煲1～2个小时，然后加入适量冰糖，每天服一碗，有降低高血压，软化血管的功效。
荸荠 取荸荠、海蜇头各30克，煮汤，每日分2～3次服用，有防治高血压的效果。
芹菜 因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。
葫芦 将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。
绿豆 绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
蚕豆花 鲜蚕豆花60克或干蚕豆花15克加水煎服，可辅助治疗高血压和鼻出血。
西瓜皮 取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可辅助治疗高血压。
莲子心 莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。