中天观察 | 看“互联网+追溯+基地”闭环供应链创新模式如何升级中药材产业

来源: 甘肃中天药业/zhongtianjindan


产业观察

近年来,我国中医药产业得到快速发展。作为中医药行业重要组成部分的中药材行业也发展迅猛,但中药材行业中间环节过多,质量管理存在漏洞和困难,导致中药材质量良莠不齐,成为我国中医药行业发展中的一大阻碍。今天我们就“互联网+追溯+基地”闭环供应链进行深入探索,旨在找出一条高效、高质量的中药材行业发展之路,促进中药材行业健康可持续发展。


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中药材市场规模及发展前景


中药材资源前端发展前景可观,市场规模增长迅速。中医药产业是我国的传统优势产业,近几年的战略地位已逐步凸显。中药材产业作为中药产业链中重要的一环,在国家一系列扶持政策驱动下不断发展壮大。数据显示,我国中药材市场规模预计2022年将达到1708亿元,2024年将超过2000亿元,中药材市场规模扩大前景可观。

中药材生产后端饮片、中成药市场规模增长潜力巨大。数千年来,我国已形成了系统的中医药理论体系,在产学研方面积累了丰富的经验。在中药材产业快速发展的背景下,我国中药材生产后端饮片、中成药市场也得到井喷式发展。前瞻产业研究院在《2018~2023 年中国中药饮片加工行业产销需求与投资预测分析报告》中指出,预计到2023年,我国中药饮片加工行业销售规模将超过5000亿元。


中药材种植规模逐年扩大。近年来,随着国家供给侧结构性改革、精准扶贫等政策的大力实施,中药材种植热潮掀起,中药材基地建设如火如荼。数据显示,截至2017年,全国药材种植总面积近6000万亩;可种植品种有300~400个(占总品种30%),生产量占总供应量的70%以上;规模种植近200个品种,占常规使用品种的40%以上。

政策红利不断释放。近年来,我国先后出台了《中医药法》《中药材保护和发展规划(2015~2020年)》《中医药健康服务发展规划(2015~2020年)》《中医药发展战略规划纲要(2016~2030年)》等一系列政策文件,给中医药行业带来重大发展机遇。



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中药材产业流通环节存在的问题


随着中药材市场的快速发展,中药材产业各流通环节存在的问题日益突显,严重阻碍了我国中药材产业朝集约化、质量化、效率化方向发展,成为制约我国中药饮片、中成药乃至整个中医药产业健康可持续发展的关键问题。这些问题主要体现在以下方面:


种植、加工方式不规范,中药材原料质量难保证。中药材产区大多是一家一户的小农经济,以农户自行种植、加工为主,大多数中药材因农户滥用农药、施肥不规范等原因造成其药用价值流失;加上加工环境差、设备落后、集约化程度低,药农药商为了节约用工成本,往往以简便、快捷的方法对药材进行加工,中药材原料质量难以得到有效保障。

中药材仓储环境堪忧,集约化程度低下。目前有些中药材产区还只是一家一户经营,没有能力建成集约化的仓库。有些仓库破旧不堪,多种药材混乱堆放,甚至与其他杂物堆放在一起,环境脏乱,导致药材虫蛀、霉烂、变质。甚至在药材发生霉变后,一些商家通过煮制、上色、增光等手段,将变质的中药材充优销售,不仅无法保障质量,甚至危害消费者健康。


流通环节过多,效率低下。中药材的流通模式呈现多环节、低效率的特点。中药材产出后经过市场商贩多次倒手才能进入实际消费,有的中间环节多达10余次。由此造成层层加价、掺假率高的问题,人为地增加了中药材与饮片的交易成本,加大了消费者的负担。


溯源系统不完善,难以把控中药材原料质量。目前中药材行业内的追溯系统基本都是基于某一个环节的追溯,无法全面把控药材质量。由于缺乏对中药材种植、加工、仓储等信息的追溯和共享,极易造成农户种植、加工以及仓储过程中不规范操作,最终使产出产品量高质低,甚至农残重金属超标,质量无法保障。


中药材生产端检验检测能力缺失。中药材源头生产在农村,药农既缺乏资金购买检测设备,也难以招募到专业的检验检测技术人员,无法形成有效的检验检测能力。而送至第三方检验检测机构耗时长、费用高,普通药农药商难以承受,这就会造成大量因不合格而产生的退货,部分企业的中药材原料退货率达到40%以上,造成大量时间和资源的浪费。



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以“互联网+”探索中药材供应链新模式


规范化种植、生产管理。建议中药材行业平台企业与多家科研机构合作,通过品种优选、土壤优化、栽培管理规范化等技术研究,提高中药材原料质量,提升中药材种植的标准化、规范化水平,增加农民收入,实现区域脱贫增收。

规范化、集约化产地初加工。中药材源头初加工是中药材品质保障的重中之重,产地初加工工艺的先进性是品质保障的基础。产地具有独特的原料分级优势,是探索优质加工工艺的最佳环境。

中药材追溯体系建设。为加快中药材种植生产的规范化、标准化,中药材行业平台企业应自主研发一套适用于市场的、从源头到销售终端全过程管理的溯源系统,构建从种子种苗、田间管理、采收到初加工、仓储、贸易、物流的全产业链条溯源体系,实现对中药材全过程的质量监控。


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中天药业探索之路


市场在不断升级,消费者的需求也在升级。在此背景下,公司上溯产业上游,多年来深耕中药材药源基地建设,立足本土做好道地药材。

在2017年初,由天士力控股集团研发成功的质量追溯体系就已经在公司顺利调试上线,这套系统全面覆盖了农事、采购、生产、质检、销售、仓储物流、财务等业务系统,并在国内首次实现了最终数据集成,率先完成源头到终端的闭环式数字化质量控制体系,在实现了“好产品会说话”的重要功能及产品的优质优价的同时,真正实现了来源可查,去向可追,责任可究。
此外公司通过“公司+合作社+基地+农户”的方式建设中药材药源基地。并逐步形成特有的“中天药业模式”,即“六统一”、“三保”、“三就地”模式:“六统一”:“统一供种,统一标准,统一收购,统一加工,统一品牌,统一销售”;“三保”:保销售,保收益、保品质;“三就地”:就地回收、就地加工、就地就业。在带动当地中药产业发展,助推产业扶贫的同时,从种植和初加工前端确保了公司产品的质量。
物流配送方面,2016年7月23日至24日,由中国仓储与配送协会、中国中药协会主办的第二届中国中药材物流大会在安徽亳州顺利召开。会上,全国首批六个中药材物流实验基地揭晓,甘肃中天药业有限责任公司承建的甘肃陇西中药材物流基地成功获批并授牌,甘肃陇西中药材物流基地(现公司子公司中天中药材有限责任公司)成为全国首批获批授牌的中药材物流试验基地之一至此,我公司形成中药材种植户、中药材产地市场、中药材加工流通企业和消费端及农资供应、质检、仓储、物流、金融、信息等各服务环节紧密衔接配套的绿色可追溯中医药供应链体系,有效提高中药材行业管理水平,从而提高中药材质量,促进中药材产业健康可持续发展。
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