每
日
一
膳
省级名中医推荐膳方
药膳一直以来在养生保健预防治疗领域里发挥着不容否认的作用。 “医食同源、药食同根”；“厌于药，喜于食”更是人的天性。在接下来的日子里，小编将为您推荐“每日一膳”，或汤、或菜、或粥、或茶，形式丰富，让您在享受美味之余，拥有更加健康的身体。
周六推荐
陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克，香橙皮500克，檀香200克，葛花250克，绿豆花250克，人参100克，白豆蔻仁100克，盐30克。
【做法】
陈皮、香橙皮（去白)、檀香、葛花、绿豆花、人参、白豆蔻仁、盐共研磨成末，拌匀装人瓷罐中备用。
【用法】
每日2次，早晚各服5克，用白开水冲服。
专家点评
本品具有解酒醒神的作用，适用于饮酒过多、酒醉不醒之症。
陈皮：具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。
药膳虽好不可乱吃哦！要根据体质辨证施膳，想了解自己的体质，开化县中医院为您辨识体质！