1.孕妇的营养需求 所含的营养素要种类齐全、数量充足、比例适当。世界上没有一种食物含有人体所需的全部营养素，必须多种食物相互搭配，以达到“平衡膳食”，孕期营养摄入过少——营养缺乏，孕期营养摄入过多——营养过剩，增加早产、低出生体重、出生缺陷的风险；增加孕期贫血、妊娠期高血压疾病、妊娠期  糖尿病、巨大儿、难产等孕期并发症／合并症的发生比例。孕期能量和营养素增加，以满足胎儿生长发育和母体孕育的需要；孕中晚期在孕前基础上（城市女性1800kcal）平均每天增加200kcal；孕期推荐摄入量增加30%以上的营养素包括：维生素A、D、钙、铁、锌、碘、维生素B2、B6、C和叶酸。

        2. 孕中晚期妇女膳食指南 膳食清淡、适口少食多餐，保证摄入足量富含碳水化合物的食物，多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸，戒烟、禁酒，植物油15-20克 ，盐6克 ，奶类及奶制品200-250克 ，大豆及坚果50克 。鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）150-200克（其中鱼类、禽类、蛋类各50克），蔬菜类300-500克（以绿叶菜为主），水果类100-200克 ，谷类薯类及杂豆200-300克（杂粮不少于1/5），水1200毫升，以新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋及各种谷类制品等清淡和适口食物为主；少食多餐以保证食量，可口服少量B族维生素以缓解妊娠反应；孕早期保证每天摄入150克碳水化合物（约合谷类200克）；每日继续补充叶酸 400微克，直至整个孕期。适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入；适当增加奶类的摄入。

        常吃含铁丰富的食物；适量身体活动，维持体重的适宜增长；戒烟、禁酒，少吃刺激性食物。每日增加总计50~100克的鱼、禽、蛋或廋肉。首选的动物性食物为鱼类，每周吃2~3次鱼类。蛋类尤其是蛋黄，是卵磷脂、维生素A和B2 的良好来源，孕妇每天应摄入1个鸡蛋。孕中期血容量迅速增加，红细胞增加相对缓慢，贫血发生率高。

        婴儿前6个月的铁储备也来自胚胎期的铁储存，因此要从孕中期增加铁的摄入。含铁丰富的食物包括：动物肝脏和血、瘦肉、黑木耳等，动物来源性铁吸收利用率高。增加摄入富含维生素C的蔬菜和水果，可促进铁的吸收。孕妇应根据自身体能，每天进行不少于30分钟的低强度身体活动，如散步、体操等。户外活动有助于改善孕妇维生素D的营养状况。