每日一膳 | 健脾开胃,益气祛湿,能促进人体消化吸收,秋天养生,先从这款清香甘甜的汤品开始~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

来源: 广东省中医院/GDHTCM

团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授


【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!


今日推荐

椰香淮山排骨汤



材料:
猪排骨250克,鲜淮山100克,椰子1个,玉米2根(带须),食盐适量。

做法:
(1)将玉米、鲜淮山洗净切块;猪排骨洗净,斩件焯水;椰子起肉切块,椰子水留起备用。
2)锅内加适量清水煮沸,放入玉米、鲜淮山、猪排骨及椰子肉,慢火煮1小时,最后加入椰子水煮5分钟,调味即可。

专家点评:
椰子性平味甘,果肉具有补虚强壮益气的功效。椰子水具有清润解渴的作用。玉米须利尿祛湿;淮山补虚健脾祛湿。本汤品甘甜清香,健脾开胃,益气祛湿,促进人体消化吸收。

福利

《每日一膳》在2018年全面升级啦!

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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文

住院医师,医学硕士。


广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

出诊时间:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)

供稿:广东省中医院每日一膳团队

编辑:王军飞   责编:宋莉萍

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。


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“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。


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