为认真做好医院食堂安全生产管理工作，全力防范化解各类安全生产风险，为建国70周年营造良好的工作生活氛围。8月29日下午，威海市中心医院医疗集团石岛医院在医院综合楼会议室集中对医院职工食堂、病员食堂近30位餐饮在岗职工进行了食堂安全生产培训。首先，保卫科曹雷科长就如何使用消防灭火器材、如何防范火灾隐患，根据多年职业经验，结合案例，进行了深入浅出的讲解。接着，院办公室刘建文主任就餐厅制度化建设、近期安全隐患排查问题及下一步工作整改落实重点进行了工作部署和安排，同时向两个餐厅反馈了病员及职工的意见和建议，要求两处餐厅务必高度重视食品安全卫生工作，不断增强餐饮安全责任意识，提高餐厅制度化管理水平，努力为医院良性发展提供坚强的后勤保障，全力为建国70周年大庆，努力营造健康安全祥和的生产环境。培训结束后，院办统一进行了培训理论考试，并在保卫科的大力支持和积极配合下，于职工餐厅后空旷地举办了灭火器使用方法现场示范演练。整场培训活动，时长一个多小时，培训内容丰富，重点扼要突出，参训人员听讲认真，学习态度积极，互动氛围热烈，收到了良好的培训效果。大家普遍反应此次培训非常实用，对日常工作有很大的帮助。自医共体启动以来，中心院总部着力改善石岛医院广大职工和患者的就餐环境，不断追加餐厅设施设备投入，先后对职工餐厅和病员餐厅进行了全方位改造，尤其是 7月14日，职工餐厅在全市卫生系统首家启动的 “122”就餐模式，彻底解除了广大职工工作生活的后顾之忧，极大提升了职工生活幸福感和获得感，赢得了全院职工的交口称赞，受到社会各届的瞩目和关注。（根据院办供稿整理）