每日一膳 | 血糖血脂异常,脾胃吸收功能下降,试试这款南瓜燕麦粥,对调节肠道、健脾护胃很有帮助~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

来源: 广东省中医院/GDHTCM

团队医学导师:

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授


【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!


今日推荐

南瓜燕麦粥



材料:

小米50克,燕麦50克,南瓜150克,食盐适量。


做法:

(1)将材料洗净,南瓜切小块。

(2)向砂锅中加入适量清水煮沸,加入燕麦、小米以及南瓜,慢火继续煮40分钟,调味即可。


专家点评:

南瓜性温味甘,有润肺化痰,益气通便,调节血脂血糖等功效,而且可以增加粥的甜味与香滑感。燕麦是一种高纤维、高B族维生素食品,在《时代》杂志被评为十大健康食品之一,其有控制人体中的胆固醇、调节血糖、润肠通便。搭配小米煮粥,养胃护胃,容易消化吸收。整个粥品对于调节肠道,健脾护胃有很大的好处,适合血糖血脂异常,脾胃吸收功能下降,大便不通的人群食用,大众亦可以保健食用。

福利

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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文

住院医师,医学硕士。


广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

出诊时间:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)

供稿:广东省中医院每日一膳团队

编辑:王军飞   责编:宋莉萍

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