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为了控糖,很多糖友不敢喝牛奶、不敢吃水果,日子过得没滋没味。面对顾客在日常饮食中的控糖疑问,药店人要如何释疑,才能显示自己的专业服务能力,以专业关怀得到顾客信任的同时,改善糖友的饮食与生活?
为了控糖,牛奶就不能喝了?
牛奶富含蛋白质、各种脂溶性维生素、有机钙、人体必需的氨基酸等营养物质,并且低糖、低脂、低嘌呤。药店人可以肯定地告诉顾客,糖尿病患者可以喝牛奶。
含奶饮料一般以鲜乳或乳制品为原料,加入水、甜味剂、调味剂等调制而成。因为含奶饮料中添加的甜味剂较多、能量高,药店人要提醒顾客,少喝含奶饮料。
对有消化不良或牛奶不耐受的人来说,酸奶是不错的选择。但市场出售的酸奶血糖生成指数通常可达48,不适合糖尿病患者饮用,可用自制酸奶减少含糖量代替。
误区一:高钙牛奶比普通牛奶好
高钙奶,是指在生产的过程中,人为地添加钙。这样做会使蛋白质体系的稳定受到破坏,影响牛奶的口感及杀菌效果,人体也无法吸收多余的钙。
误区二:脱脂牛奶比全脂牛奶好
脱脂牛奶的脂肪含量一般在0.5%以下,热量低、胆固醇低,但其脂溶性维生素的含量也低,未见得比全脂牛奶好。
牛奶虽好,但绝不能贪多。药店人在对顾客进行专业的同时,也要提醒顾客,对糖尿病患者必须要重视血糖监测。
比如三诺出品的安稳+血糖仪,出值快、采血少,仿若无痛,适合大部分年龄群体的糖尿病患者使用,尤为方便。
为了控糖,水果就不能吃了?
水果中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖和有机酸,能为人体提供能量,还有开胃和促消化的作用,有利于多种矿物质的吸收。
水果均含有一定量的糖和有机酸,但由于含量的不同,而呈现出不同程度的甜味和酸味。药店人要提醒顾客,酸味不代表含糖量少。比如酸枣虽酸,但其含糖量高达73.3%,差不多是苹果的6倍。
但含等量糖分的水果的血糖生成指数也相差甚远。药店人可以向顾客举这个例子说明:西瓜的含糖量虽然只有0.3%,但其血糖生成指数高达72,糖尿病患者不宜食用。
误区一:荔枝吃多了只会高血糖
如果短时间内进食大量荔枝,肝脏内的转化酶不能及时将果糖转化为葡萄糖;再加上果糖代谢慢,也不需要胰岛素,反应性增加的胰岛素会使肝脏调低血糖浓度,导致患者出现名为“荔枝病”的急性低血糖症。药店人可以提醒顾客,不要在空腹或饥饿状态下吃大量荔枝,同时注意监测血糖。
比如三诺出品的安稳+血糖仪,智能免调码,插条即用,大屏大字体,使用方便,适宜随身携带监测血糖。
误区二:糖友不能吃甜的水果干
多数水果干导致的血糖生成指数要比米饭要低,水果干中含有的膳食纤维、低聚糖、果胶、多酚类物质以及某些有机酸都有利于控糖。但药店人要注意提醒顾客,糖尿病患者要吃无添加的水果干,而不要吃添加糖、盐、油的蜜饯或经油炸加工的油炸果蔬片。
不论吃什么,监测血糖永远在第一位
自我血糖监测,是指导血糖达标的重要措施,也是减少血糖风险的重要手段。通过血糖监测,糖尿病患者可以了解实时血糖水平,评估餐前、餐后、生活事件、药物对血糖的影响,随时调整治疗方案,提高治疗的有效性和安全性。
比如三诺出品的安稳+血糖仪,手指轻轻一推即可在自动退条,干净卫生;短按循环即可查询历史值,方便药店人对顾客血糖进行指导、管理。
药店人参与到顾客的血糖监测过程中,通过专业关怀获得顾客的信任,增强药事服务能力,让药店加入到顾客的慢病管理,构建差异化经营成为可能。
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*本文章仅供医学药学专业人士阅读,药品请在医护人员或药师指导下购买和使用
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