“无糖”月饼不宜多吃,糖尿病患者到底能不能吃月饼?

来源: 章丘中医院/zq_zyy

年年中秋盼月圆,月圆举杯人相思。象征阖家团圆的月饼是中秋佳节的应景美食,下面由章丘中医院糖尿病科主任钱光芳为大家介绍糖尿病患者如何正确挑选、食用月饼,吃出健康。
据钱主任介绍,糖尿病患者并非完全不能吃月饼,但是需要在选择月饼时认真查看配料表并且控制好摄入量,“建议糖尿病患者选一些碳水化合物和油脂含量低的月饼,而且量一定要控制,浅尝辄止,感受一下节日氛围就可以了,一次食用尽量不超过月饼的四分之一。”
同时,糖尿病患者吃月饼还要注意食用时间,钱主任建议:“尽量在正餐时吃,同时相应地少吃主食和油脂含量高的菜,另外还可在两餐之间食用,但是注意食用量一定要严格控制,千万不能在晚餐后吃月饼,一定会引起空腹血糖水平的升高。绝对不提倡用月饼来代替早餐,因为糖尿病患者早餐后血糖往往较难控制,所以建议早餐要清淡,营养均衡,热卡量低,而月饼主要成分就是油脂、淀粉、蔗糖或其他代糖制品,这些成分的热量都很高,尤其是油脂,所以月饼绝对不是健康早餐的正确选择。

      市面上涌现了很多所谓的“无糖”月饼,专门针对糖尿病患者,那么是不是这些月饼就可以放心大吃特吃了?专家介绍,“无糖”月饼也不能放纵吃,“因为无糖月饼虽然不含蔗糖,但是代糖制品,以及月饼中所含的油脂、淀粉、坚果类食物等等都是有热量的,吃到体内一样会升高血糖。无糖月饼并非真的对血糖没有影响,糖尿病患者绝对不可无节制食用。

在品尝月饼后,专家建议糖尿病患者自行测血糖,以掌握自身病情,确保血糖保持在正常范围,如果控制不住,应立即到医院就诊。除饮食控制和适当运动,患者也应遵循医嘱、定时使用药物来控制血糖。


此外,月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖,仍有面粉等成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。老年人、儿童也不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良。而在品尝月饼时,可以配上解油腻、助消化的花茶、绿茶、乌龙茶等,口感会相得益彰。