桂香四溢飞漫天，月满西楼人已还，微风送爽安乐度，中秋佳节乐团圆。中秋佳节来临之际，为进一步丰富职工文化生活，增进职工队伍凝聚力，更是传递组织对外地大学生的关爱，宝山卫生健康委监督所于9月10日在上海市爱晖职业技能培训中心开展了冰皮月饼制作培训。
中秋节历来都有吃月饼与赏月的习俗，这一天人们都吃月饼以示“团圆”。考虑到所里部分职工家在外地，而中秋节是人们一直被誉为最有人情味、最有诗情画意的节日，所领导和单位职工欢聚一堂，一起制作月饼。
月饼制作现场，烘焙老师耐心指导职工们选材、搭配材料及和面成型。职工们在烘焙老师的细心教学下，纷纷撸起袖子大展身手，场面温馨和热闹。不仅让我们外地大学生感受到其乐融融大家庭的温暖，职工之间更是增进感情，大家互相配合，在欢声笑语中完成了自己的作品，整个教室内芳香四溢。本次活动在职工们互相品尝彼此作品，分享彼此喜悦的欢乐氛围中结束。
中秋活动让职工们亲身体会到了烘焙制作的乐趣，既增长了知识和操作技能，又增添了生活情趣。同时，职工们通过活动彼此交流沟通，在繁忙的工作之余放松了心情，感受着中国传统文化的博大精深。
活动结束了，但是这份浓浓的关爱之情久久不能褪去！情满中秋，大家在一起度过了一个美好又难忘的中秋佳节！
(信息来源：法制科，作者：刘小君)