白露，像是姑娘的芳字。
白者，高洁，清韵。
露者，是一种形状，晶莹剔透，圆润雅致。
蒹葭苍苍，白露为霜，
所谓伊人，在水一方。
白露
白露前后，夏日残留的暑气逐渐消失，天地的阴气上升扩散，天气渐渐转凉，清晨的露水日益加厚，在草叶面上凝结成一层白白的水滴，这也是“白露”名由之一。
白露养生
《素问*四气调神大论》中说：“秋三月……早睡早起，与鸡俱兴……此秋气之应，养收之道也。"
早起可以让肺气得到舒展，以防止收敛太过。调查显示，脑血栓等缺血性疾病在秋季发病率较高，发病时间多在长时间睡眠的后期。
秋季早睡，以养心血，秋季早起，可减少或缩短血栓形成的机会，对预防脑血栓发病有一定意义。
白露是典型的秋天节气，古语说：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉。
白露时节，支气管哮喘发病率很高，因此要做好预防工作。此节气的养生重点是加强身体锻炼，注意早晚不要受凉，对过敏性疾病积极预防。
白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者，在饮食调节上更要慎重，平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
在白露一节气中要预防秋燥，燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参等，对缓解秋燥有良效。
“ 白露饮食养生 ”
白露节气，秋意渐浓，俗话说，白露秋分夜，一夜冷一夜，一般来说，白露是我国全年昼夜温差最大的一个节气，做好日常的预防保健非常重要。
白露之后，饮食上要少吃海鲜，多吃山药。海鲜大都性凉，白露时节温度开始变低，不适宜多吃，以免脾胃受凉。此外，白露时节过敏性鼻炎、气管炎和哮喘等疾病容易复发，特别是那些体质容易过敏的人更要注意，在饮食上尽量少吃海鲜。海鲜中所含的组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的海鲜，就会引起过敏，甚至诱发哮喘。山药，其具有健脾胃、补肺肾的功效，对于脾虚食少、肺虚咳嗽和气喘者更为适合，特别适合此时食用。
白露后，天气将开始变得更加的干燥，燥邪伤人，很容易让人出现一系列的秋燥症状。比如口干、唇 干、大便干结、皮肤干裂等，所以预防秋燥是刻不容缓的。白露时节宜食用有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾功效的药膳食物。下面重点推荐几种改善秋燥的药膳：
沙参枸杞粥
沙参枸杞粥：沙参、枸杞各20克，玫瑰花5克，粳米100克，冰糖适量，先将沙参煎汁去渣后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。功效，可滋阴润燥、养血明目。
人参百合粥
人参百合粥：人参3克，百合25克，粳米50克，冰糖适量，先将人参研末，百合剥皮去须洗净切碎后，共与粳米同入沙锅加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。功效，可益气滋阴、润肺安神。
新鲜百合蒸老鸭
新鲜百合蒸老鸭：新鲜百合300 克洗净滤干，鸭子一只去毛、剖腹洗净滤干。鸭子放入大瓷盆背朝下、腹朝上，先将百合放入鸭肚内，再放入已洗净的鸭内脏，淋上少量黄酒和细盐，最后将鸭头弯入腹内，用棉线将鸭身扎牢，上蒸锅用旺火隔水蒸4 小时，至鸭肉酥烂时即可。功效，可养胃生津、润肺止咳、清心安神。