健康过中秋,吃月饼也有讲究!

来源: 龙发制药/Longfar-online

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中秋节已至,家家户户都已备好了月饼,不少人都沉浸在月饼的美味里,但吃月饼也是有讲究的哦~月饼虽好吃,却不能贪吃,也并非人人皆宜。



不宜“二次加工”


月饼属于加工食品。月饼中加糖是出于食物保质的要求,此外为了保质,馅料中有食品添加剂。这些材料放在月饼中是安全无害的,但难保第二次高温加热过程会产生化学变化,这是无法预测的。此外,月饼馅料属于加工食品,再次“返工”,原始食材所含的营养成分早已被破坏。所以无论是新鲜性、安全性都是原始材料最好。



月饼不宜吃陈

月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,甚至产生一种令人不快的“哈喇”味,更不利于健康,最好是现买现吃。



不宜狼吞虎咽


吃月饼,忌狼吞虎咽,应该把不同味道的月饼切成小块,细嚼慢咽,食宜适量。如果当天吃了月饼,则应减少米饭及油脂的摄取量,以平衡一天的饮食量。




糖尿病人、三高人群不宜吃

月饼是高热量、高糖和高脂肪食品,糖尿病患者均不宜多吃。月饼里含的果仁、面粉、油脂等都会转化成葡萄糖,很容易引起血糖突然升高。



月饼不宜放冰箱
在低温的条件下,淀粉会变得老化,使月饼变硬、口感变差。储存月饼应该放置在室内阴凉干燥处,要注意储存时间不要太长,散装月饼可以放置三五天;有独立小包装,或包装中有防腐料包的月饼,可以保存十几天。


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龙发制药——50多年专注做彝药

龙发制药坐落于风景秀丽的彝药发源地楚雄彝族自治州,始建于 1967 年(原楚雄州制药厂),目前拥有国家药品批准文号 180 个,14 种不同剂型,其中 14 个是全国独家品种。

龙发制药把药材选材作为制药的基础,充分发挥云南本土药材的质量优势,以彝族民族药、经典中成药、儿科药为主打进行研发生产,现结合自身产品优势与复旦大学、中国科学院等多家科研院所开展科研合作,对 14 个独家民族药进行二次开发。

2017 年 4 月 27 日,龙发制药在新三板成功挂牌上市(股票代码:871290),成为中国彝药第一股,正式开启中国彝药的资本经营之路,传承并发扬博大的中医药及民族医药文化。


龙发制药69个品种入选2019版国家医保药品目录

2019版《国家基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录》所列药品共计2643个,全部为基本医疗保险、工伤保险和生育保险基金准予支付费用的药品。龙发制药69个品种收录其中【中成药54个(甲类35个、乙类19个)、西药15个(甲类12个、乙类3个)】,这是龙发制药建厂50多年来精甄细琢、去芜存菁的成果!

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