【基层工作】“月圆中秋 人圆月下”——卢沟桥乡开展多彩中秋活动

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为弘扬中华民族传统文化， 2019年9月10日，卢沟桥乡丽泽景园社区组织开展了一场以“月圆中秋，人圆月下” 为主题的手工月饼制作，共有30余名居民参与了此次活动。

活动伊始，老师介绍了冰皮月饼的制作工艺较传统月饼来得简单，不用烘烤，制作材料健康无色素，然后讲解了制作过程。居民们跃跃欲试，从专心致志地按比例揪团放馅料，再到用月饼模具推压出样，到最后给每一个成型的月饼进行精美包装，不一会，一个个颜色鲜艳的冰皮月饼完成了。

居民纷纷表示“以前的月饼都是从外面买来吃，现在能在社区跟老邻居们一块亲自动手做月饼，真是别有一番滋味啊。”

活动室里散发着浓浓月饼香，传来阵阵欢声笑语。此次活动，不仅让大家享受到亲自动手的快乐，又传承了中秋的团圆文化，增进了邻里之间的情感，构建和睦邻里关系，提前为他们送上中秋的祝福。同时也促进了和谐社区建设，进一步增强居民的归属感和幸福感。