健康中国行动之合理膳食行动
成人肥胖
增长率（%）
2022年
2030年
<5.3%
持续减缓
居民营养健康
知识知晓率（%）
2022年
2030年
比2019年
提高10%
比2022年
提高10%
孕妇贫血率
2022年
2030年
<14%
<10%
5岁以下儿童
生长迟缓率
2022年
2030年
<7%
<5%
人均每日食盐
摄入量
2022年
2030年
≤5g
≤5g
成人人均每日
食用油摄入量
2022年
2030年
25～30g
25～30g
人均每日添加糖
摄入量
2022年
2030年
≤25g
≤25g
蔬菜和水果
每日摄入量
2022年
2030年
≥500g
≥500g
每日摄入
食物种类
2022年
2030年
≥12种
≥12种
成年人维持
健康体重
2022年
2030年
18.5≤BMI<24
18.5≤BMI<24
营养指导员
人数
2022年
2030年
1名/每万人
1名/每万人
科学饮食小贴士：
每天的膳食包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物；
平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上；
少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品，少吃高盐和油炸食品，控制添加糖的摄入量；
足量饮水，成年人一般每天7～8杯（1500～1700ml）
超重、肥胖人群
增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重
适当选择一些富含优质蛋白质（如瘦肉、鱼、蛋白和豆类）的食物
贫血、消瘦等营养不良人群
适当增加瘦肉类、奶蛋类、大豆和豆制品的摄入
增加含铁食物的摄入或者在医生指导下补充铁剂
孕产妇
常吃含铁丰富的食物
增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品
选用碘盐
婴幼儿
尽量纯母乳喂养6个月
为6～24个月的婴幼儿合理添加辅食。
来源：国家卫生健康委 健康报
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