爱甲课堂|有甲状腺问题，哪些食物能吃？哪些食物不能吃？

什么是忌碘饮食、低碘饮食、适碘饮食？

有哪些食物可供选择、哪些食物应该避免？

看完今天的文章，能有更深入的了解。

首先，要搞清楚自己的甲状腺问题对应着哪种饮食。

健康的成人每天需要摄入150 微克碘；

怀孕和哺乳期需要摄入 250 微克。

忌碘饮食：

通俗的说就是用尽洪荒之力避开所有含碘的食物。

当然，完全不吃碘几乎是不可能做到的，因为水源、土壤中都含有碘，总不能不喝水、不吃土里长出来的东西吧？

所以，需要忌碘的病友，尽力而为，起码高碘的食物一定不能沾，每天摄碘量＜50微克。

低碘饮食：

通俗的说就是比正常人少吃一点儿碘，每天摄碘量 ＜ 150 微克。

有甲友反馈，对于碘131治疗前的准备，有的医生说要忌碘，有的说低碘，都糊涂了，其实不用纠结~医生的意思都是建议这个时候尽可能减少碘的摄入。

严格低碘饮食就相当于是忌碘饮食了。

适碘饮食：

和正常人一样，每天摄碘量约为 150 微克。可见，单纯的甲状腺结节，饮食上无需顾虑太多。

1. 不吃加碘盐

买盐时注意查看成分表，成分表中没有「碘」，就是无碘盐。

认准包装上的「未加碘」字样，不要被「低钠盐」「健康平衡盐」等字眼迷惑了哦~

2. 不吃添加了盐的加工食品

如咸菜、泡菜、火腿肠、香肠、肉松、薯片、豆腐干、辣条、面包、饼干、糕点……（此处省略一万字）。

除非是您自己亲手制作的，确定使用的是无碘盐。

3. 不吃海鲜、海产品

比如海带、紫菜、海苔、虾贝类含碘量都很高。

黄花鱼、带鱼、鲅鱼、马哈鱼、以及淡水鱼含碘量不高，可以食用。

4. 不吃蛋黄

可以吃蛋清。

有些加工食品里可能含有鸡蛋，只要鸡蛋不是主要成分（比如排在成分表的前三位），稍微吃点也无妨。

5. 不吃大豆制品

大豆制品是指酱油、豆奶、豆腐干等。

但豆油、大豆卵磷脂（一种保健食品）是可以吃的。

6. 不吃含碘的保健品和营养品

很多复合维生素、微量元素等都可能含有碘，购买之前需要先看清成分表。

所以，还有什么是我能吃的吗？

需要忌碘饮食的病友可以吃：

蛋清、新鲜的生肉、大米、小麦粉、谷物、麦片、新鲜水果和蔬菜、水果罐头、不加盐的花生酱、非盐焗坚果、咖啡和茶（非速溶咖啡）、糖、蜂蜜、醋、黑胡椒、香料、植物油等。

和忌碘饮食相比，低碘饮食就宽松多了。

如果选择加碘盐或低碘盐，就不要吃海带、紫菜、海苔、虾贝等含碘高的海产品了，也尽量避免含盐的加工食品。

如果选择无碘盐，海产品就不必控制得那么严格了。

和忌碘饮食、低碘饮食相比，适碘饮食就更加宽松了。正常吃饭即可。

注意不要长期、大量进食海带、紫菜、海苔、虾贝等含碘高的海产品（一般人也很难做到长期、大量吃海带、紫菜）。

比如：

一日三餐最好都自己做，因为在外就餐不能保证吃上无碘盐、不能避开添加了碘盐的加工食品。

如果在外就餐，好多食物都不能选择，只能吃清淡的、加盐少的菜品，或者吃纯天然、无添加的低碘食物，比如新鲜水果、鲜榨果汁、不加沙拉酱的蔬果沙拉、少盐无酱油的凉拌菜。

朋友分享美食时，可能不得不拒绝他们的好意，像薯片、海苔、鱼片、辣条、豆腐干等，都有一定的含碘量。 

甲状腺癌：忌碘是为了让甲状腺处于「碘饥饿状态」，做放疗时才能充分吸收碘 131，全歼残留的癌细胞。滚蛋吧，甲癌君！

甲亢：忌碘是为了限制甲状腺激素的合成，使甲亢病情好转。等甲亢完全治愈了，就又可以吃海鲜了。

放过自己，不要一直自责、郁闷或情绪低落。

偶尔的饮食失误不会造成太严重的后果，反倒是长期紧张焦虑、精神压力大对甲状腺疾病的康复更不利。

甲状腺疾病症状隐匿且不典型，导致公众对该疾病的知晓率偏低、整体规范治疗率不足，已日益成为一种高发疾病，且呈逐年上升趋势，严重威胁各族群众生命安全。为及时发现甲状腺疾病，医生建议应每年至少进行一次甲状腺超声检查。一旦发现甲状腺疾病相关症状，请大家一定要到正规医院诊治，积极配合医生治疗。