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高血压食物红绿灯表
红灯区
↓
不吃
腌制食品：
咸鱼、榨菜、咸菜、腌菜、腌肉、火腿、香肠、豆腐乳等
面包
调味料：
鸡精、味精、甜面酱、豆瓣酱、黄酱、辣酱等
其他：
烟、酒
绿灯区
↓
适合吃
富含钾的食物：
豆类、坚果、蔬菜（如菠菜、卷心菜和香菜）和水果（如香蕉、木瓜和枣）等
含纤维比较多：
燕麦、薯类、粗粮、杂粮等
鱼类：
含优质蛋白和较多不饱和脂肪酸的鱼类
菌类：
黑木耳、银耳、香菇等
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高血脂食物红绿灯表
红灯区
↓
不吃
动物性油脂的食物：
猪油、牛油、羊油等及动物的可见脂肪部分，如肥肉、奶油、皮脂等
椰子油、棕榈油、氢化奶油所制作的食物：
如油炸的薯片、方便面、奶油蛋糕等
高胆固醇食物：
动物内脏（脑、肝、腰子、心等）、蟹黄、鱼卵、虾卵、人造黄油等、鱿鱼
绿灯区
↓
适合吃
含膳食纤维的食物：
燕麦、大麦、莜麦、玉米等
含果胶的食物：
水果等
含碘的海带和某些藻类含镁的绿叶蔬菜：
保证每天摄入400-500克
含植物化学物质：
香菇、木耳等
含有硫化合物：洋葱、大蒜等
深海鱼：
富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇，建议每周进食2次以上
茶：
茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积
3
高血糖食物红绿灯表
4
高尿酸食物红绿灯表
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来源：健康时报公众号
编辑/杨鑫 统筹/黄迅前 审核/万德芝
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