鲁润文化养生节暨阿胶“蒸”霸赛第115期:吉林省扶余市时珍大药房站
来源: 鲁润阿胶/lurunejiao
秋天来了,吃阿胶又变成了一件迫切且重要的事情。为什么这么讲呢?阿胶具有补血滋阴,润燥止血的功效。所谓:秋冬进补,来年打虎。
天气转凉,秋意渐浓,很多人易受换季的影响,对身体造成一定的损害。因此秋天正是为身体健康打基础的时候,这时要比其他季节更重视养生才行。毕竟,有个好身体,才能一头扎进充满希望的秋天里!
阿胶作为人们日常滋补养生的宠儿,在秋冬进补时又怎能少得了它。那些爱漂亮的小仙女儿,为梦想打拼的上班族,享受着乐活人生的中老年人,不是在去蒸阿胶糕就是在去蒸阿胶糕的路上……
鲁润阿胶现携手全国各大连锁药店开展鲁润阿胶“蒸”明星——鲁润文化养生节暨蒸胶大赛主题系列活动。今天,让我们把视野聚焦到吉林省区阿胶“蒸”霸赛的现场。参加本期次比赛的是扶余市时珍药业有限公司各门店选拔出来的优秀选手——鲁润“蒸”明星。
过往举办了那么多场蒸胶大赛,一般参赛选手们会选择跳舞或者活力健身操来作为赛前的热身,今天的选手可不一般,直接现场高歌,硬是把蒸胶赛现场营造成了KTV的感觉,有木有。很快,比赛现场的相关准备工作都已就绪,评委对比赛要求及相关注意事项进行了详细讲解。选手们着统一服装正式开始进行比赛。 准备就绪,比赛一触即发
核桃的香脆和芝麻的浓香,渗入琥珀色的阿胶中,空气中弥漫着浓浓的胶香。
不一会功夫,现场就吸引了不少消费者的围观。待阿胶糕凝固切片后分为现场消费者品尝,蒸出来的阿胶糕入口即带有淡淡的胶香,越嚼越香,唇齿尽情缠绵,“美味、美丽、美妙”的品鉴意境深入人心,吃一口简直停不下来。 对产品超感兴趣的消费者
阳光很好,我们最靓
相传杨贵妃是将阿胶与芝麻、核桃一起服食的,内调外养之下,才有了“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色”。
此外,慈禧太后也爱吃阿胶糕,《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶糕,故老年皮肤滑腻”,胡桃即核桃也。
鲁润“蒸”阿胶,以阿胶、黑芝麻、核桃仁、大枣等为原料,蒸出来的阿胶糕,有效地避免了火毒的产生,使阿胶原料中的胶原蛋白最大限度地得以保留,营养不流失,卫生更健康,好吃又有料!
不管是老人、女性和男性,闲暇之余来一块,累了倦了吃一块,都很不错吆!
【配方】鲁润阿胶250g,黑芝麻280g,核桃仁150g,红枣50g,冰糖200g或适量,黄酒130ML
① 蒸锅加水2500ML,将电磁炉调至2100W,将水加热烧开;② 把打好的阿胶粉、冰糖粉一起放入蒸格,加130ML黄酒,用小木铲搅拌均匀;③ 蒸格上锅隔水蒸制20分钟,注意观察防止胶液沸腾溢出锅外;④ 加入红枣片,搅拌2-3分钟,随后加入核桃仁,搅拌2-3分钟,最后将黑芝麻加入,搅拌均匀;⑤ 取下蒸格,将蒸好的阿胶固元糕盛入食品级塑料盒内,提前在盒内壁与底部涂抹香油以便之后取出;⑥ 降到室温后放入冰箱冷藏1小时以上,凝固后取出切片。注:本标准步骤以250克阿胶为例,可根据蒸制阿胶克数按比例调整相应辅料。喜欢这篇文章的人也喜欢……
说好不哭?错过这段时间的调理,真是哭都搞不定
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