我们经常会在检验的抽血窗口听到这样的询问，“医生，我抽的这个血需不需要空腹？”。是的，很多人都知道需要空腹抽血，那什么是空腹抽血呢，为什么抽血需要空腹呢？ 科普进行时什么是空腹抽血？为什么需要空腹呢？空腹血，通常是指清晨未进餐，距前一餐约8-12小时抽的血。空腹血的采集时间一般在上午，特殊需要时也可在清淡饮食后6小时采血，急诊项目除外。其中要求空腹抽血最严格的就是生化项目里的葡萄糖和甘油三脂了，因为任何碳水化合物的摄入都会引起血糖的升高；而油脂的摄入会影响到甘油三脂的测定。如果抽血前一天进食高蛋白，高嘌呤饮食会引起尿酸或尿素氮升高，但对肌酐（肌肉在人体内代谢的产物）影响不大；含咖啡因的饮料会影响某些药物和激素浓度的测定，也可使血浆游离脂肪酸浓度增加。另一方面，进食后，血中的脂质特别是甘油三酯的增加，可导致血清或血浆呈乳白色样浑浊，从何对于比色法测定带来一定的干扰。同时，空腹时间也不宜过长，如果空腹时间超过16小时后，会因为过度饥饿使血清白蛋白、转铁蛋白、葡萄糖、补体c3含量下降，血清胆红素因清除率减少而血清浓度上升。还有饮酒后会使血浆尿酸和乳酸增加，长期饮酒者血清高密度脂蛋白胆固醇HDL-C、r谷氨酰转移酶（GGT）水平会升高。短时间大量高盐饮食会引起电解质钠和氯显著增高，而长期摄入盐分过少则会引起低钠血症。这些都会影响检测的指标。 来源：瑞安市妇幼保健院（卓苗苗）