今日秋分|秋分养生要做到这5点

今天是“秋分”。俗话说，秋分之后，“一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉”。秋季气候干燥，不少人难以避免出现鼻干、咽干、咽痒、皮肤干燥、呼吸道疾病以及秋季腹泻等问题。小编提醒大家，秋分过后，要特别注意养生保健，防止秋燥和寒凉之气伤身。

要常补水，多喝粥。喝水是对抗秋燥最简单的方式，而且，多吃些清润、温润的养生粥，也能起到防秋燥的效果。

另外，秋分时节，人体阳气由夏季的向外宣发转为向内收敛，出现阳气减弱、阴气增强的趋势，此时养生要尤其注重平补，即平衡身体的阴阳变化，平补气津。要多吃一些养阴生津的食物，如木耳、芝麻、核桃、板栗等都很适合秋分时节食用。

秋分的“燥”是凉燥，“燥令伤肺”，可适当多吃一些清润、温润为主的食物，可适当多吃些白萝卜、胡萝卜等有降肺气功效的果蔬。

另外，秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，秋日宜收不宜散，尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。

秋分以后，气候渐凉，要特别注意胃部保暖。要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，戒烟戒酒，忌暴饮暴食。

另外，适当的冷水锻炼对预防伤风感冒、流鼻涕、支气管炎也有一定效果。因此，平时可用冷水洗脸、洗脚、浴鼻，身体健壮的人还可洗冷水浴。

秋季运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。例如传统的太极拳、八段锦等，从身体内部改善体质。实在没时间，早上凝神深呼吸三分钟，也大有裨益。

俗话说一场秋雨一场寒，秋季气候多变，让人不易适应，病毒容易趁虚而入。这时候，生活起居上除了要注意增添衣物和坚持锻炼。大家还要尽量睡好午觉，因为午觉不但可以保持精力充沛，有效的减轻“秋乏”，也是顺应自然界的阴阳变化规律进行调养的重要方法。

原料：银耳、梗米、冰糖

做法：取梗米100克，银耳10克泡发洗净、撕小片；加水适量，放入梗米，煮沸后放入银耳、冰糖，同煮至软糯即可。

功效：滋阴润肺、养胃生津。

蟹富含蛋白质，可滋肝阴、充胃液、养筋活血，所含的营养对人体大有裨益。

最佳吃法：清蒸。蒸熟后，配上用香醋与姜末、酱油调好的佐料。此时，掀开蟹盖，蟹膏如玉，蟹黄似金，入口鲜而肥、甘而腻。

最佳搭档：黄酒。黄酒能祛腥解腻，通过酒精的挥发把螃蟹特有的香气散发出来，还能渗透到血肉组织内部，溶解有机物质，令肉质更松嫩。且黄酒性温和，有活血暖胃驱寒的功效。蒸螃蟹加点黄酒，能同时祛除蟹的寒气和腥味。

注意：螃蟹性寒，虚寒体质者不宜多食，尤其是脾胃虚寒的人，以免诱发腹痛腹泻。

原料：虾仁，黑木耳，西芹，胡萝卜，鸡腿菇，蒜蓉，酱油，蚝油，油。

做法：虾仁15个，开水泡20分钟，黑木耳50克，洗净浸泡；西芹150克，胡萝卜1根，鸡腿菇2根，均切小块；蒜蓉5克，酱油10克，蚝油5克，油5克，烧热锅下油和蒜蓉，放虾炒至金黄色，加入其它材料，放调味料，中火加热5分钟即可。

注意：木耳不宜消化，且有滑肠作用，脾虚、大便稀的人要少吃或不吃。

中医认为，南瓜性温味甘，入脾胃二经，能补中益气，是秋季暖胃护胃佳品。而且南瓜中含有丰富的果胶成分，有助于保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜或在晚餐上加一道南瓜粉丝汤，简单方便，营养美味。