每日一膳 | 一壶酸甜滋润的养生茶，有效缓解秋季干燥，快来试试吧~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

健康吃水果

近期广东乃至全国多地秋燥明显，很多朋友都出现了口干舌燥的感觉，这个时候吃点水果生津润燥是最好不过的选择。但是很多朋友水果吃多了又会出现食欲欠佳、口淡、拉肚子等不适。水果大多水分充足，如果人体处于脾虚湿困的状态，那进食水果、吸收了水果的大量水分后，脾胃运化无力，就容易出现上述不适。

那有没有办法让健康快乐地吃水果呢？办法当然还是有的。首先，大家要先辨别好自己体质，如果平时容易口干舌燥、大便偏干偏硬、双目干涩、小便短赤等热性症状，没有口淡、腹泻、气短乏力、手脚冷等寒性症状，那么适当吃点水果那是没问题的。反之，就要慎重吃水果，即使吃，也要多选择如苹果、车厘子、杨梅、葡萄、橘子等偏温或中性的水果。另外，古人很早就提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，水果蔬菜只是补充帮助，是不作为主食的。所以，我们建议水果放在两餐之间、不太饱也不太饿的时候吃（比如上午的课间餐时间段或下午的下午茶时间段），一来避免一下子大量摄入，二来也在两餐之间作为营养的补充、增强饱腹感。

今天就为大家推荐一款“百香果茶”。

今日推荐

百香果茶

材料：

百香果1个、柠檬1/4个，芒果1个，蜂蜜、红茶叶适量。

做法：

（1）热水冲泡红茶后倒起。

（2）水果切开备用，百香果取果肉，柠檬切片，芒果切丁。（3）在红茶中依次放入百香果肉、芒果粒以及柠檬片，搅拌均匀，放温后再按喜好放入适量蜂蜜，即可饮用。

专家点评：

芒果性凉、味酸甘，有益胃、生津、解渴、利尿、止呕之功，而且酸甜适度，清香可口，食后回味无穷，令人难忘，被誉为“热带水果之王”。对于脾胃虚弱的人士尤其适合。搭配味酸甘、性质平和，能清肺、润燥、安神的百香果以及味酸能生津的柠檬，以及甘甜滋润的蜂蜜，对于近期燥气明显的天气十分合适，搭配了红茶同时采用热饮的方法，也不会寒凉。

小贴士：

（1）本品热饮、冷藏皆可，但从健康角度考虑，建议热饮为佳。

（2）如果能稍微放到养生壶中煮3-5分钟，放温后再兑入蜂蜜，味道会比浸泡的方法更好。

福利

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【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。

本期当值医生:张晓轩

主治医师，医学博士，博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。

擅长：儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理；各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本，用药以顾护患者元气为要，善于以圆运动理论为辨证法则，以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

出诊时间：星期一上午（广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊）

供稿：广东省中医院每日一膳团队

编辑：李馨妮责编：宋莉萍

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地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。

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