转载请注明作者与来自“药店人”微信公众号（yaodianren520）
前段时间，“一粒安宫牛黄丸拍出11万元天价”的消息在热搜里刷了屏，故事的主角竟然产自上世纪60年代。
更神的是，2001年12月16日《中国中医药报》报道：“故宫博物院至今存有清末同仁堂生产的成药，这些经过上百年的药丸……药香浓郁，疗效不减……”
看着这些报道，我不仅陷入了沉思：“这安宫牛黄丸，难道没有保质期的吗？”
带着这份疑惑，我开始查阅相关资料。看完才发现，我国传统医学和制药工艺的神奇，再一次刷新了我的认知……
这个问题，很难给出一个一概而论的答案。
上世纪90年代后期，我国组建国家药监局之后，认为中医药想要和国际接轨，必须遵照国际标准。因此现在大家会在中药制剂的包装和说明书上看到有关保质期的描述。
但其实，自中药诞生以来，两千多年中并没有保质期的规定，也没有“过期”的说法，所考虑的一般只是药材的陈鲜。举个例子，陈皮是大家耳熟能详的一味常见中药材，但大家都知道，陈皮存放时间越长，药效越好，也就越珍贵。
除此之外，中药还有独特的炮制工艺，除了植物药和动物药的炮制之外，部分矿物药也很难就其保质期去判断药效。这些都是会影响药材保存期限的因素。
在中药制剂中，有一种剂型被称作“蜜丸”。所谓蜜丸，是由一种或多种药物粉末与经炼制过的蜂蜜混合而制成的球形内服固体制剂。蜜丸的制法分炼蜜、合药、制条、成丸、包装、贮存等步骤。
说到蜜丸中的蜂蜜，那可是了不得。首先，蜂蜜本身也是一味药材，具有补中润燥的作用。此外，使用炼蜜制成药丸还可以发挥蜂蜜抗菌，抗氧化，防腐的作用。既能为药丸塑形，又能增强其保质能力，甚至还兼具药用价值，可谓一举多得。
安宫牛黄丸的剂型正是大蜜丸，但安宫牛黄丸保质的手段可不止一种。首先就是最外层的蜡皮，能够很好地隔绝空气和细菌，还能通过密封减缓芳香药物的挥发，保护了药物成分。此外还有包裹在安宫表面的一层高纯度食用金箔，由于其理化性质稳定，能够很好地起到保护药丸和防止变质的作用。
虽然安宫牛黄丸有很多保质手段便于长时间保存，但这并不意味着安宫牛黄丸不会变质，毕竟安宫牛黄丸当中是不含有防腐剂的。事实证明，如果保存失当，安宫牛黄丸也是会变质的！
那么问题来了，如何判断手上的安宫牛黄丸是否变质呢？我们可以试试以下几个方法。
蜡皮是否破裂：如果破裂，细菌和潮气会污染药丸；
药丸的状态：擦除金衣，看有无霉斑、虫蛀，但凡发现任何变质迹象，请立即丢弃；
是否变软：变软可能是受潮；表面滑腻可能是细菌滋生；长毛，也属于变质。
正常的安宫牛黄丸有着独特的药香，若有酸味、霉味、腐败味或其他异味，则证明已经变质。
如果以上特征不明显，可以取一小块尝尝味道。若有酸霉味、腐败或其它怪味，说明这枚药丸已变质，请立即丢弃。
现在大家已经知道如何判断安宫牛黄丸是否变质，那你是否知道如何正确保存安宫牛黄丸呢？前文我们提到，安宫牛黄丸有着多种保质手段，因此只需将它存放在阴凉干燥恒温、没有阳光直射，且容易拿取的地方即可。
阴凉干燥避光且恒温的环境能够尽可能避免药性的挥发，并使得安宫牛黄丸易于保存。但作为热闭急症的急救药，切记要将其放置在易于寻找的位置，才能在关键时刻迅速派上用场。
至于网上有一种“冷藏保存”的说法，乍一看很有道理，但听了北京同仁堂的科普之后，才发现它其实是错误的安宫保存方法！原因有三：
第一，冰箱内温度低，药丸的蜡皮容易开裂，而有时这种开裂很难被肉眼察觉；
第二，冰箱里湿气重，容易渗入并污染药丸；
第三，冰箱内环境复杂，很容易细菌滋生，导致药丸的污染。
为什么今天我们要如此强调安宫牛黄丸的保质问题呢？
首先，作为传统医药智慧的结晶，安宫牛黄丸的保存年限远比我们想象中的更长。其次，由于其保存年限长，我们更应该知道如何分辨正常药丸与变质药丸。
药品的诞生是为了大众的健康，而变质的药丸对肝脏损害很大，而且大多含有致癌物，坚决不能服用。
发送#精品#到药店人公众号
多篇精品文章任您看