红、绿、黄、紫色蔬果可养护血管

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血管是指血液流过的一系列管道。人体除 角膜、毛发、指(趾)甲、 牙质及上皮等处外,血管遍布全身。动脉起自心脏不断分支,口径渐细,管壁渐薄,最后分成大量的毛细血管,分布到全身各组织和细胞间。毛细血管再汇合,逐级形成静脉,最后返回心脏。血管需有一定的通畅,不然血液流通不畅,就会影响血液传输到心脏和各器官,从而引起疾病。日常生活中可以多吃一些蔬果来养护血管。

红色蔬果保护血管

红色食物中的番茄红素、花青素、胡萝卜素等物质,能够维持血管弹性和促进血液循环,起到护心、养护血管的作用。
红色蔬果如西红柿、石榴。

绿色蔬果软化血管

维生素C、类黄酮是软化血管、增强血管弹性重要的养素,而在绿色蔬果中,维生素C和类黄酮含量非常丰富。
绿色蔬果如猕猴桃、芦笋。

黄色蔬果辅助降压

黄色蔬果中含有较多的胡萝ト素、钾元素和卵磷脂。其中,钾和卵磷脂可促进钠排出,调节胆固醇含量,降低胆固醇、血压。
黄色蔬果如南瓜、胡萝卜。

紫色蔬果抗血管老化

紫色蔬果中所含的花青素具有强力的抗血管老化的作用,适量食用可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑卒中。
紫色蔬果如洋葱、蓝莓。

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